在东家做保姆手臂摔断，能获得的补偿数额需根据具体情况确定，无法直接给出固定金额，但可以明确补偿的计算方式和相关影响因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系与责任认定
首先，要明确你与东家之间的法律关系。如果双方签订了劳动合同，那么你与东家之间构成劳动关系，此时手臂摔断可能构成工伤，应按照《工伤保险条例》的相关规定来处理。如果双方未签订劳动合同，但存在事实劳动关系，同样可能被认定为工伤。若双方是劳务关系，即你以个人名义为东家提供劳务，那么手臂摔断则可能适用《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
二、工伤情况下的补偿
如果构成工伤，补偿项目及计算方式如下：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行报销，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
- 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 护理费：如果生活不能自理，需要护理的，由所在单位负责。护理费的标准通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级来确定，具体标准如下（以十级伤残为例，实际等级需由劳动能力鉴定委员会鉴定）：
- 计算公式：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 7个月（十级伤残）
- 示例：若本人工资为5000元/月，则一次性伤残补助金为35000元。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：这两项补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常与伤残等级和当地职工平均工资有关。
三、劳务关系情况下的补偿
如果双方是劳务关系，那么东家可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。补偿项目可能包括：
- 医疗费：同样根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
- 误工费：根据你因手臂摔断而减少的收入来计算。
- 计算公式：误工费 = 误工时间 × 收入状况
- 示例：若误工时间为3个月，月收入为5000元，则误工费为15000元。
- 护理费：如果需要护理，根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
- 残疾赔偿金：如果手臂摔断导致残疾，根据伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入来计算。
- 计算公式：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 当地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限
- 示例：若伤残等级为十级，当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，赔偿年限为20年，则残疾赔偿金为100000元（50000元 × 20年 × 10%）。
四、其他影响因素
除了上述法律关系和补偿项目外，还有一些其他因素可能影响最终的补偿数额，如：
- 过错程度：如果手臂摔断是由于你自己的过错导致的，那么东家的赔偿责任可能会相应减轻。
- 保险情况：如果东家为你购买了工伤保险或商业保险，那么部分或全部补偿可能由保险公司承担。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平、职工平均工资等存在差异，这也会影响补偿数额的计算。
总结与建议：由于手臂摔断的补偿数额受多种因素影响，无法直接给出固定金额。建议你先与东家协商，看能否达成一致意见。如果协商不成，可以收集相关证据（如医疗记录、工资单、证人证言等），向当地劳动仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在处理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。