核心结论：在东家（雇主）处工作期间手被摔断，赔偿问题需根据双方的法律关系（劳动关系或劳务关系）以及事故原因（是否属于工伤或雇主过错）来确定。以下是具体分析：

1. 若双方为劳动关系（如签订劳动合同、缴纳社保）

• 赔偿依据：根据《工伤保险条例》，属于工伤范畴，应通过工伤保险基金和用人单位共同赔偿。
• 赔偿项目：
  • 医疗费用：包括治疗、康复、辅助器具等费用；
  • 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由单位按月支付；
  • 伤残补助金：根据伤残等级（需劳动能力鉴定）支付一次性伤残补助金；
  • 其他费用：如护理费、交通费、住院伙食补助费等。
• 流程：
  1. 申请工伤认定（单位应在30日内申请，逾期可由员工自行申请）；
  2. 劳动能力鉴定（确定伤残等级）；
  3. 协商或申请劳动仲裁索赔。

2. 若双方为劳务关系（如临时工、未签劳动合同的雇佣）

• 赔偿依据：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。
• 赔偿项目：
  • 医疗费、误工费、护理费、交通费等实际损失；
  • 若雇主存在过错（如未提供安全环境、未培训等），需承担主要或全部赔偿责任；
  • 若员工自身存在过错（如故意或重大过失），可减轻雇主责任。
• 流程：
  1. 收集证据（如现场照片、证人证言、医疗记录）；
  2. 与雇主协商赔偿；
  3. 协商不成可向法院起诉。

3. 特殊情况：第三人侵权导致受伤

• 若伤害由第三人造成（如同事故意伤害、外部车辆撞击），可同时主张：
  1. 工伤保险赔偿（若符合工伤条件）；
  2. 向第三人索赔（如人身损害赔偿）。
• 注意：医疗费用等实际支出部分不可重复获赔，但伤残补助金等可叠加。

行动建议

1. 立即就医并保留证据：保存医疗记录、费用单据、事故现场照片等；
2. 确认法律关系：通过劳动合同、工资发放记录等判断是劳动关系还是劳务关系；
3. 申请工伤认定（如适用）：这是获得工伤保险赔偿的前提；
4. 协商或诉讼：根据责任划分和证据情况，选择协商或法律途径解决。

提示：赔偿金额需结合伤残等级、工资水平、地区标准等计算，建议提供具体细节（如是否签合同、事故原因等）进一步分析。