核心结论：食用农产品内部腐烂的赔偿问题，需根据具体情况判断责任主体，进而确定赔偿方式和标准。以下分情况说明：
若因生产者原因导致内部腐烂
根据《中华人民共和国农产品质量安全法》及《消费者权益保护法》，生产者需对其生产的农产品质量负责。若因生产过程中存在过错（如使用违禁农药、储存不当等）导致农产品内部腐烂，消费者有权要求生产者承担赔偿责任。赔偿范围通常包括：
- 退货退款：消费者可要求退还购买农产品的价款；
- 赔偿损失：若因食用腐烂农产品导致人身损害（如食物中毒），消费者可要求生产者赔偿医疗费、误工费等实际损失；
- 惩罚性赔偿：若生产者明知农产品存在质量问题仍销售，消费者可依据《消费者权益保护法》第五十五条主张“退一赔三”，且赔偿金额不足500元的按500元计算。
若因销售者原因导致内部腐烂
若农产品在销售环节因储存、运输不当（如温度控制失误、堆放挤压）导致内部腐烂，销售者需承担赔偿责任。赔偿方式与生产者责任类似，但需注意：
- 举证责任：消费者需证明农产品腐烂与销售者的过错存在因果关系（如提供购买凭证、现场照片等）；
- 连带责任：若销售者无法证明自身无过错，可能需与生产者承担连带赔偿责任。
若因消费者自身原因导致内部腐烂
若农产品在购买后因消费者储存不当（如未冷藏、存放时间过长）导致腐烂，通常由消费者自行承担责任。但需注意：
- 例外情形：若销售者未明确告知储存方式（如未标注“需冷藏”），可能需承担部分责任；
- 举证责任：销售者需证明已履行告知义务（如提供说明书、标签提示等）。
行动建议：
- 保留证据：立即拍照、录像记录农产品腐烂情况，并保存购买凭证（如小票、支付记录）；
- 协商解决：优先与销售者或生产者协商，要求退货、换货或赔偿；
- 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监管部门（12315）或农业农村部门投诉；
- 法律途径：若损失较大或涉及人身损害，可向法院起诉，主张民事赔偿。
如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。