向茶老板借钱不还，这一行为是否违法，主要取决于是否满足违法或犯罪的构成要件，一般情况下属于民事纠纷，但特定情形下可能构成刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事纠纷角度
借贷关系的本质：
- 借贷关系属于民事法律关系，受《中华人民共和国民法典》的调整。当向茶老板（或任何出借人）借款并签订借款合同或形成借贷合意时，双方即建立了借贷关系。
不还款的法律后果：
- 如果借款人未按约定时间还款，出借人有权要求借款人履行还款义务，并可能要求支付逾期利息或违约金。
- 若借款人拒不还款，出借人可以通过法律途径，如提起民事诉讼，来维护自己的权益。法院在审理后，会判决借款人还款，并可能强制执行借款人的财产。
民事纠纷的解决方式：
- 双方可以协商解决，达成还款协议。
- 若协商不成，出借人可以向法院提起诉讼，要求借款人还款。
- 在诉讼过程中，法院会依法审理，并作出公正判决。
二、刑事犯罪角度（特定情形下）
诈骗罪的构成：
- 如果借款人在借款时就没有还款的意图，而是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取出借人的财物，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 诈骗罪的构成要件包括：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；骗取的财物数额较大；且行为人已达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力。
拒不执行判决、裁定罪：
- 如果借款人因借贷纠纷被法院判决还款，但有能力执行而拒不执行，且情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 这种犯罪行为通常发生在借款人明知有还款义务，却故意转移财产、逃避执行等情形下。
三、法律建议
对于借款人：
- 应诚实守信，按约定时间还款。
- 如果确实遇到还款困难，应与出借人协商解决方案，如延期还款、分期还款等。
- 避免采取逃避、隐瞒等不当行为，以免引发更严重的法律后果。
对于出借人：
- 在出借前应充分了解借款人的信用状况和还款能力。
- 签订书面借款合同，明确借款金额、利率、还款时间等条款。
- 如果借款人拒不还款，应及时通过法律途径维护自己的权益。
总结来说，向茶老板借钱不还，一般情况下属于民事纠纷，出借人可以通过民事诉讼来维护自己的权益。但如果借款人在借款时就有非法占有的目的，或者拒不执行法院判决，那么可能构成刑事犯罪。因此，建议双方在借贷过程中遵守法律法规，诚实守信，以避免不必要的法律纠纷。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。