刑事案件并不都会使用到恢复技术。以下是对这一问题的详细分析：

1. 恢复技术的定义与应用范围：

   • 恢复技术，通常指的是在数据丢失、损坏或被篡改的情况下，通过技术手段尝试恢复原始数据或状态的过程。在刑事案件中，这种技术可能应用于电子数据的恢复，如从损坏的硬盘、手机或其他存储设备中恢复关键证据。
   • 然而，并非所有刑事案件都涉及电子数据，也并非所有涉及电子数据的案件都需要使用恢复技术。例如，一些案件可能主要依赖目击者证言、物证或书面证据，而不需要对电子数据进行恢复。

2. 刑事案件中的证据类型：

   • 刑事案件中的证据种类繁多，包括但不限于物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录，以及视听资料、电子数据等。
   • 在这些证据类型中，只有电子数据（如电子邮件、短信、社交媒体记录、网络交易记录等）才可能涉及到恢复技术的应用。而且，即使涉及电子数据，也不一定都需要恢复，因为有些数据可能仍然完整且可读。

3. 恢复技术的使用条件：

   • 即使案件涉及电子数据，也需要满足一定条件才会使用恢复技术。例如，数据必须因某种原因（如物理损坏、软件故障、人为删除等）而丢失或损坏，且无法通过常规手段访问。
   • 此外，恢复技术的使用还受到法律程序的限制。在刑事诉讼中，任何证据的收集和使用都必须符合法定程序，包括恢复电子数据的过程。如果恢复过程违反了法律程序，那么恢复的数据可能无法作为证据使用。

4. 实际案例与法律实践：

   • 在实际案例中，恢复技术的应用取决于案件的具体情况和证据的需求。有些案件可能成功使用了恢复技术来获取关键证据，从而推动了案件的进展；而有些案件则可能因为数据无法恢复或恢复的数据不具有证明力而面临挑战。
   • 法律实践也表明，恢复技术并非刑事案件中的必备手段。律师和侦查人员在处理案件时，会根据案件的具体情况和证据的需求来决定是否使用恢复技术。

总结与建议： 刑事案件并不都会使用到恢复技术。是否使用恢复技术取决于案件的具体情况、证据的类型和需求以及法律程序的要求。如果您或您身边的人涉及刑事案件，并对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。