在刑事案件中，能否恢复监控取决于多种因素，包括监控录像的保存时间、存储设备的状况、数据是否被覆盖等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 监控录像的保存时间：

   • 不同的监控系统和场所对录像的保存时间有不同的规定。一些场所可能只保存近期的录像，而较早的录像可能已被自动删除或覆盖。
   • 如果监控录像的保存时间超过了系统设定的期限，那么恢复这些录像的可能性就大大降低了。

2. 存储设备的状况：

   • 监控录像通常存储在硬盘、服务器等存储设备中。
   • 如果存储设备出现故障、损坏或被破坏，那么存储在其中的录像数据可能无法恢复。
   • 即使存储设备完好，如果数据被恶意删除或覆盖，也可能导致无法恢复。

3. 数据恢复的技术难度：

   • 数据恢复是一个技术性的过程，需要专业的技术人员和工具。
   • 对于被删除或覆盖的数据，恢复的成功率往往较低，且可能需要付出较高的成本。

4. 法律程序和警方协助：

   • 在刑事案件中，如果监控录像对案件的侦破具有关键作用，警方可能会采取必要的措施来尝试恢复这些录像。
   • 但警方是否能够恢复录像，以及恢复的程度如何，仍然受到上述因素的限制。

综上所述，重大刑事案件中能否恢复监控是一个复杂的问题，没有绝对的答案。如果有相关的需求，建议尽早与警方联系，并提供尽可能详细的信息，以便警方评估恢复的可能性并采取相应的措施。同时，也要做好可能无法恢复的心理准备，并考虑其他可能的证据来源。