面对相亲对象借款不还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确借款事实并收集证据

1. 确认借款细节：首先，你需要回顾并确认借款的具体情况，包括借款金额、时间、方式（现金、转账等）以及是否有明确的还款期限和利息约定。这些信息是后续维权的基础。

2. 收集证据：

   • 转账记录：如果是通过银行转账、微信支付或支付宝等方式进行的借款，务必保存好转账截图和流水记录，这些能清晰显示资金流向和金额。
   • 聊天记录：包括微信、短信、QQ等通信记录，特别是涉及借款金额、用途、时间以及还款承诺的内容。确保保留原始记录，避免删减或修改。
   • 通话录音与录像：在合法的前提下，录制与对方的通话或视频，尤其是对方承认借款的部分。注意录音的合法性，不得侵犯他人合法权益。
   • 证人证言：如果借款时有第三人在场，他们可以作为证人提供证言。证人需能详细说明借款情况，并与双方无利害关系。
   • 其他书面材料：如邮件、催款函等，任何书面形式的沟通记录都可能成为重要证据。

二、尝试沟通与协商

1. 直接沟通：在掌握一定证据后，尝试与对方进行友好协商，提醒其借款事宜，并询问不还款的原因。选择一个合适的时间和地点，以诚恳的态度表达你的困扰，并希望对方能尽快履行还款义务。

2. 提出还款计划：根据对方的实际情况，你可以提议分期还款或一次性结清，以增加协商成功的可能性。同时，保留好所有沟通记录，以备后续使用。

3. 寻求第三方调解：如果直接沟通效果不佳，可邀请双方都信任的第三方（如共同朋友或亲戚）介入调解，以中立身份协助双方达成还款协议。或者，你也可以向当地的人民调解委员会提出申请，他们会根据双方情况进行调解，并提出解决方案。调解协议具有法律效力，可申请司法确认以增强执行力。

三、考虑法律途径

1. 发送催款函：在多次协商未果后，你可以通过律师发送正式的催款函，明确还款要求及法律后果，以此作为正式的法律行动前奏。催款函同时作为主张权利的证据，有助于后续的法律诉讼。

2. 申请支付令：若债权债务关系明确且无争议，且满足一定条件（如金钱债务、无其他债务纠纷、能送达债务人），你可以向人民法院申请支付令，要求对方在规定期限内还款。支付令具有法律效力，若对方不提出异议且不履行，可直接申请强制执行。

3. 提起民事诉讼：若支付令不适用或对方提出异议，你应准备充分的证据材料，向有管辖权的法院提起民事诉讼。诉讼过程中，需遵循法院程序，积极举证，争取有利判决。法院将依法审理并作出判决，若你胜诉且对方不履行判决，你可申请强制执行对方的财产以清偿债务。

四、注意事项

• 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需及时采取行动，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 证据真实性：确保提交的所有证据真实有效，伪造或篡改证据将面临法律责任。
• 保持冷静：在整个过程中保持冷静和理性，避免情绪化决策影响案件处理效果。

综上所述，面对相亲对象借款不还的情况，你应首先明确借款事实并收集充分证据，然后尝试通过沟通与协商解决问题。若协商无果，则应及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。