消协终止调解后，消费者可采取以下法律途径维护自身权益：

1. 向人民法院提起诉讼
   根据《消费者权益保护法》第三十九条，消费者与经营者发生权益争议时，若消协调解未果，可直接向法院提起民事诉讼。需注意：

   • 诉讼时效：一般民事纠纷诉讼时效为3年，自知道或应当知道权益受损之日起计算；
     
   • 证据准备：需提供购物凭证、消协调解终止通知书、损害证明（如鉴定报告、医疗记录等）等关键证据；
     
   • 诉讼请求：可主张赔偿损失、退换货、惩罚性赔偿（如经营者存在欺诈行为时按价款三倍赔偿）等。

2. 向行政机关投诉或举报
   若经营者涉嫌违法违规，消费者可向相关行政机关投诉或举报：

   • 市场监管部门：针对虚假宣传、价格欺诈、产品质量问题等，可向12315平台或属地市场监管局投诉；
     
   • 其他部门：如涉及食品安全问题可向市场监管部门或卫健委投诉，涉及价格垄断可向发改委举报；
     
   • 处理结果：行政机关调查后可能作出行政处罚（如罚款、责令整改），消费者可据此进一步主张民事赔偿。

3. 通过仲裁解决（若存在有效仲裁协议）
   若消费者与经营者在合同中约定了仲裁条款，或事后达成仲裁协议，可向约定的仲裁机构申请仲裁。需注意：

   • 仲裁协议效力：仲裁协议需明确约定仲裁机构、仲裁事项，且无“或诉讼或仲裁”等模糊表述；
     
   • 仲裁程序：仲裁实行一裁终局，效率较高，但需自行承担仲裁费用（除非协议另有约定）。

4. 其他途径

   • 媒体曝光：通过合法渠道向媒体反映问题，形成舆论压力，但需确保内容真实，避免侵犯经营者名誉权；
     
   • 集体诉讼：若多名消费者遭遇同类问题，可推选代表人提起集体诉讼，降低维权成本。

行动建议：

• 优先根据纠纷性质选择最直接的途径（如产品质量问题优先投诉市场监管部门，合同纠纷优先诉讼或仲裁）；
  
• 保留完整证据链，包括消协调解过程记录（如调解笔录、终止通知书）；
  
• 若对法律程序不熟悉，可向我进一步咨询具体操作细节。