撰写一份关于农民工资拖欠的通知，实际上更接近于一份正式的“欠条”或“工资拖欠确认书”，它旨在明确双方（雇主与农民工）之间的债权债务关系，并设定还款的具体条款。以下是一份详细的农民工资拖欠通知（欠条）的撰写指南：

标题：农民工资拖欠确认书（或欠条）

一、双方身份信息

1. 雇主（甲方）：

   • 全称：__________
   • 法定代表人/负责人姓名：__________
   • 身份证号码（如为个人包工头）：__________
   • 联系电话：__________
   • 地址：__________
   • （如为劳务公司，需加盖公司公章）

2. 农民工（乙方）：

   • 姓名：__________
   • 身份证号码：__________
   • 联系电话：__________
   • 地址：__________

二、欠款详情

1. 欠款日期：自__年月日起至年月日止（或具体欠款日期：年月__日）。
2. 欠款金额：人民币（大写）_______元整，（小写）￥_______元。
3. 欠款原因：因甲方拖欠乙方在_______项目/工作任务中的工资，具体工作描述为：_______。

三、还款条款

1. 还款日期：甲方承诺于__年月__日前一次性/分期（如分期，请详细列出每期还款时间和金额）支付乙方上述欠款。
2. 还款支付方式：甲方应通过__________（如银行转账、现金等）方式支付至乙方指定账户/直接支付给乙方。
3. 逾期利息与违约责任：如甲方逾期未还款，应按每日欠款总额的__%支付逾期利息，并承担乙方因追讨欠款而产生的律师费、诉讼费、交通费等一切相关费用。

四、其他约定

1. 管辖法院：双方约定，如因本欠条发生争议，由乙方户籍所在地或项目所在地__________人民法院管辖。
2. 费用承担：除上述逾期利息外，甲方还应承担因本欠条产生的所有法律费用。

五、签署与附件

1. 签署日期：本欠条自双方签字（或盖章）之日起生效。

   • 甲方（签字/盖章）：__________
   • 乙方（签字）：__________
   • 签署日期：__年月__日

2. 附件：甲方身份证复印件（如为个人包工头）/公司营业执照复印件（如为劳务公司），作为本欠条的附件，与本欠条具有同等法律效力。

六、法律效力与争议解决

1. 法律效力：本欠条自双方签字（或盖章）之日起生效，对双方均具有法律约束力。
2. 争议解决：如双方就本欠条的履行发生争议，应首先尝试友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向约定的管辖法院提起诉讼。

在撰写和签署此类欠条时，请务必确保所有信息准确无误，并建议咨询专业律师以确保欠条的合法性和有效性。同时，农民工应妥善保管好欠条原件及相关证据材料，以备不时之需。在遭遇欠薪问题时，应首先尝试与雇主协商解决；若无法达成共识，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；必要时可依法向人民法院提起诉讼，捍卫自身合法权益。