加班费确实属于劳动仲裁的范围。以下是对这一问题的详细解析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条及《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位需按照以下标准支付加班工资：
- 延长工作时间：支付不低于工资的150%的工资报酬；
- 休息日安排工作又不能安排补休：支付不低于工资的200%的工资报酬；
- 法定休假日安排工作：支付不低于工资的300%的工资报酬。
这些规定明确表明，加班费是劳动者应得的劳动报酬的一部分，因此，当用人单位未依法支付加班费时，劳动者有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。
二、仲裁准备与流程
- 证据收集：劳动者应尽可能收集考勤记录（如打卡记录、排班表）、加班审批单、工作记录（如工作邮件、聊天记录提及加班任务和时间）、同事证言以及加班完成的项目文件或报告等，以全面证明加班事实及时长。
- 确定仲裁机构：通常选择单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会进行申请。
- 准备仲裁申请书：申请书需详细写明申请人与被申请人的基本信息、具体的仲裁请求（包括明确要求支付的加班费金额）、事实和理由（详述加班情况、公司未支付加班费的事实等），并附上完整的证据清单。
- 提交申请：按照仲裁机构的要求提交申请材料，并缴纳相应的仲裁费用（部分地区可能免收）。
- 参与庭审：按时参加仲裁庭通知的庭审，遵守庭审纪律，清晰陈述事实、出示证据，并积极回答仲裁员的提问。
- 等待裁决：仲裁庭将基于双方提供的证据和陈述作出公正裁决。若对裁决结果不满，符合条件的劳动者可进一步向法院提起诉讼。
三、特别注意事项
- 时效问题：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，自劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（含加班费）发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。因此，劳动者应及时行使权利，避免超过时效期间。
- 举证责任：在加班费劳动仲裁中，遵循“谁主张，谁举证”的原则。劳动者主张加班费时，应承担初步举证责任，提供如考勤记录、加班申请单、工作记录、同事证言等证据以证明加班事实的存在。若劳动者已提供基础证据且能证明用人单位掌握加班事实存在的其他证据，用人单位拒不提供的，由用人单位承担不利后果。
四、实际案例说明
假设某员工在某公司工作期间存在加班但未获得相应加班费，且该员工已离职。在此情况下，如果该员工在离职后的一年内提出仲裁申请，要求支付加班费，那么其请求是符合仲裁时效规定的。如果超过这一年期限，则可能因超过仲裁时效而面临被驳回的风险。
综上所述，加班费确实属于劳动仲裁的范围。劳动者在面临用人单位未依法支付加班费的情况时，应充分了解法律依据、严格遵循仲裁流程并注重证据收集，以更有效地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。