若黄金抵押金包银业务未开具发票，确实可能会承担一定的法律后果，具体后果需根据业务性质、税务规定及合同约定等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、税务角度

1. 增值税方面：

   • 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及相关规定，销售货物或者提供应税劳务，应当开具增值税发票。若黄金抵押金包银业务中涉及黄金的买卖或相关服务，且未开具增值税发票，则可能构成偷税行为。
   • 偷税行为一旦被税务机关查实，纳税人需补缴税款、滞纳金，并可能面临罚款。罚款金额通常为偷税税款的百分之五十以上五倍以下。

2. 个人所得税方面：

   • 如果黄金抵押金包银业务中涉及个人所得（如利息、手续费等），且未按规定开具发票并申报纳税，同样可能构成偷税行为。
   • 个人所得税的偷税行为也将面临补缴税款、滞纳金及罚款的法律后果。

二、合同角度

1. 合同效力：

   • 若黄金抵押金包银业务中双方签订了书面合同，且合同中明确约定了发票开具的条款，那么未开具发票可能构成违约行为。
   • 违约方需根据合同约定承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

2. 证据效力：

   • 发票作为交易的重要凭证，具有证明交易真实发生、金额及双方权利义务等作用。
   • 若未开具发票，在发生纠纷时，可能因缺乏关键证据而难以维护自身权益。

三、法律建议

1. 合规操作：

   • 在进行黄金抵押金包银业务时，务必确保业务合规，按照税务规定开具发票。
   • 签订书面合同，并明确约定发票开具、税款承担等条款，以避免潜在的法律风险。

2. 及时沟通：

   • 若因特殊原因无法及时开具发票，应及时与对方沟通并说明情况，争取达成谅解并协商解决方案。
   • 避免因未开具发票而引发不必要的法律纠纷。

3. 寻求专业帮助：

   • 若对税务规定或合同条款存在疑问，建议咨询专业律师或税务师，以确保业务合规并降低法律风险。

若您在黄金抵押金包银业务中遇到未开具发票或其他法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。