工厂仅依靠监控发现偷窃行为时，应采取以下系统性措施，确保证据合法有效并追究责任：

1. 立即固定监控证据

   • 确保监控录像未被覆盖或删除（多数工厂监控存储周期为15-30天，需优先保存关键时段录像）。
     
   • 提取录像时使用原始载体（如直接从监控主机拷贝），避免剪辑或格式转换导致证据瑕疵。
     
   • 若监控清晰度不足，可委托司法鉴定机构对录像进行增强处理，明确盗窃行为特征（如面部识别、物品特征）。

2. 同步收集辅助证据

   • 物证：封存被盗物品残留（如包装、碎片）、工具痕迹（如撬锁痕迹、指纹）。
     
   • 证人证言：询问目击员工或保安，记录盗窃时间、行为描述，制作书面证言并签字按手印。
     
   • 书证：整理出入库记录、库存盘点表，证明物品缺失与盗窃行为的关联性。

3. 区分责任主体与处理路径

   • 内部员工盗窃：
     
     • 依据《劳动合同法》第39条，以“严重违反规章制度”为由解除劳动合同，无需支付经济补偿。
       
     • 若盗窃金额达到当地盗窃罪立案标准（通常为1000-3000元），可向公安机关报案，追究刑事责任。
       
     • 示例：某员工多次盗窃原材料，累计价值5000元，工厂可同时解除劳动合同并报案，追究其盗窃罪刑事责任。
       
   • 外部人员盗窃：
     
     • 直接向公安机关报案，提供监控录像、证人证言等证据，要求立案侦查。
       
     • 若盗窃行为导致工厂损失，可同步提起民事诉讼，要求赔偿经济损失（需证明损失金额与盗窃行为的因果关系）。

4. 完善工厂安防制度

   • 技术升级：在关键区域增设高清摄像头（分辨率≥1080P）、红外夜视功能，覆盖盲区。
     
   • 人员管理：实行分区责任制，明确各区域负责人，定期巡查并记录。
     
   • 制度培训：组织员工学习《治安管理处罚法》《刑法》中关于盗窃的规定，强调法律后果。

注意事项：

• 报案前需确保证据充分，避免因证据不足导致公安机关不予立案。
  
• 处理员工盗窃时，需严格遵循《劳动合同法》程序（如提前通知工会、送达解除通知），否则可能构成违法解除。
  
• 若盗窃行为涉及商业秘密（如技术图纸、客户名单），可同步主张侵犯商业秘密罪，提高追责力度。

如有具体案件细节（如盗窃金额、人员身份、证据情况），可进一步向我咨询，我将结合案例提供针对性方案。