针对公司员工在职期间成立同业公司并带走公司1名员工的情况，公司可依据《劳动合同法》《反不正当竞争法》及《刑法》相关规定，通过内部处理、民事诉讼、刑事控告等途径维护权益，具体需结合证据和损失程度选择策略。以下从法律定性、处理步骤、风险防范三个角度展开分析：

一、法律定性：员工行为可能涉及三重违法

1. 违反竞业限制义务
   若员工与公司签订了《竞业限制协议》（通常针对高管、核心技术人员等），其在职期间自营同业公司直接违反协议约定，公司可依据《劳动合同法》第23条、第24条要求其停止违约行为，并主张违约金（违约金金额需以协议约定为限，但若约定过高，法院可能酌情调整）。

2. 侵犯商业秘密（如涉及）
   若员工利用职务便利获取公司客户名单、技术秘密等经营信息，并用于自营公司经营，可能构成《反不正当竞争法》第9条规定的“侵犯商业秘密”。公司需证明信息具有商业价值、已采取保密措施，且员工行为导致公司损失（如客户流失、订单减少），可要求赔偿实际损失或侵权获利。

3. 涉嫌刑事犯罪（情节严重时）
   若员工通过窃取、骗取、利诱等方式获取公司商业秘密，且造成公司损失达50万元以上，可能触犯《刑法》第219条“侵犯商业秘密罪”，最高可处7年有期徒刑。公司可向公安机关报案，由刑事程序追究其责任。

二、处理步骤：分阶段维权更高效

1. 内部处理：固定证据+发送律师函

   • 收集证据：包括员工在职期间注册同业公司的工商登记信息、带走员工的劳动合同及离职手续、公司与客户/供应商的沟通记录（证明客户流失与员工行为关联）、员工接触商业秘密的记录（如权限审批、邮件往来）等。
     
   • 发送律师函：明确指出员工行为违法，要求其立即停止自营公司经营、返还商业秘密、赔偿损失，并警告若不配合将采取法律行动。律师函可作为后续诉讼的证据，部分员工可能因此妥协。

2. 民事诉讼：主张违约或侵权赔偿

   • 竞业限制纠纷：向劳动仲裁委申请仲裁，要求员工支付违约金、继续履行竞业限制义务（如协议未到期）。若员工自营公司已注销或转让，可要求其赔偿因违约导致的公司损失（如预期利益减少）。
     
   • 侵犯商业秘密纠纷：向法院起诉，要求员工停止侵权、赔偿损失（包括调查取证费用、律师费等）。若带走员工也参与侵权，可将其列为共同被告。

3. 刑事控告：打击严重违法行为
   若员工行为符合“侵犯商业秘密罪”构成要件，公司可向公安机关经侦部门报案，提交证据材料（如商业秘密鉴定报告、损失审计报告）。刑事程序启动后，员工可能被采取强制措施，这对其形成强大压力，可能促使其主动协商赔偿。

三、风险防范：完善制度减少后续纠纷

1. 完善劳动合同与保密协议

   • 与核心员工签订《竞业限制协议》，明确限制范围（如地域、行业、期限）、违约金标准（建议结合员工收入、公司损失合理设定）；
     
   • 签订《保密协议》，约定保密信息范围（如客户名单、技术方案、财务数据）、保密义务（如离职后仍需保密）、违约责任（如赔偿损失、支付违约金）。

2. 加强内部管理

   • 对商业秘密采取分级保密措施（如设置访问权限、加密存储、限制拷贝）；
     
   • 定期对员工进行合规培训，明确禁止在职自营同业公司、挖角同事等行为；
     
   • 建立离职审计制度，检查员工离职前是否删除或拷贝公司文件。

3. 及时应对离职风险

   • 员工提出离职时，要求其签署《离职承诺书》，承诺不从事同业竞争、不挖角公司员工、不泄露商业秘密；
     
   • 对离职员工进行跟踪，若发现其自营同业公司或挖角，立即固定证据并启动法律程序。

提示：具体处理需结合员工职位、公司损失程度、证据充分性等因素综合判断。若需进一步分析证据或制定维权方案，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供详细建议。