结论：针对朋友借钱开店但实际并未开店的情况，你可以从民事法律关系和刑事法律关系两个角度来考虑和处理。
民事法律关系角度
借款合同的效力与履行：
- 你与朋友之间形成了借款合同关系，这是基于双方的真实意思表示而成立的。朋友向你借款时，明确表示了借款用途为开店，这构成了借款合同的一部分内容。
- 如果朋友实际并未按照约定的用途使用借款，即未开店，这可能构成对借款合同约定的违反。但仅凭这一点，并不直接导致借款合同无效或可撤销，除非你能证明朋友在借款时就有欺诈的故意。
- 法律建议：你可以先与朋友进行沟通，要求其说明借款的实际使用情况，并尝试协商解决方案，如要求朋友提前还款或按照实际使用情况调整还款计划。
违约责任与救济途径：
- 如果朋友拒绝还款或无法就还款计划达成一致，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 根据《民法典》的相关规定，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。同时，如果借款人违反约定用途使用借款，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。
- 法律建议：你可以向法院提起民事诉讼，要求朋友偿还借款本金及逾期利息，并可能要求朋友承担因违约而给你造成的其他损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实、借款用途的约定以及朋友未按照约定用途使用借款的事实。
刑事法律关系角度（如果存在欺诈行为）
诈骗罪的构成要件：
- 如果朋友在借款时就有欺诈的故意，即虚构开店的事实来骗取你的借款，并且数额较大，那么这可能构成诈骗罪。
- 诈骗罪的构成要件包括：行为人实施了欺诈行为、被害人因欺诈行为而产生了错误认识、被害人基于错误认识而处分了财产、行为人因此获得了财产利益且数额较大。
刑事报案与追责：
- 如果你有证据证明朋友存在欺诈行为，并且符合诈骗罪的构成要件，你可以向公安机关报案，要求追究朋友的刑事责任。
- 公安机关在立案后，会进行侦查取证工作，如果证据充分，会将案件移送检察院审查起诉。最终，如果法院认定朋友构成诈骗罪，会依法判处相应的刑罚。
- 法律建议：在报案前，你需要收集并保存好所有与借款相关的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。同时，你也可以咨询律师，了解报案的具体流程和注意事项。
总结与进一步行动建议：
- 在处理此类问题时，建议你先与朋友进行友好沟通，尝试通过协商解决问题。
- 如果协商无果，你可以考虑通过民事诉讼来维护自己的权益。
- 如果你有证据证明朋友存在欺诈行为，并且符合诈骗罪的构成要件，你可以向公安机关报案。
- 在整个过程中，建议你咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。