可以报警。针对您提出的“开荒种的菜被别人破坏是否可以报警”的问题，以下从多个角度进行分析：
一、法律背景与依据
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。您开荒种植的蔬菜，作为您的劳动成果，属于您的合法财产，受到法律的保护。
故意毁坏财物罪：
- 如果破坏行为达到了一定的严重程度，即故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，还可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
二、报警的可行性与建议
报警的可行性：
- 鉴于您的蔬菜属于您的合法财产，且受到法律的保护，当您的蔬菜被别人破坏时，您完全有权向公安机关报案。公安机关会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
报警时的建议：
- 收集证据：在报警前，建议您尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便在报警时向公安机关提供，有助于公安机关更快地查明事实真相。
- 详细陈述：在报警时，您应详细陈述事情的经过，包括破坏行为的时间、地点、方式、造成的损失等，以便公安机关全面了解案情。
- 配合调查：报警后，您应积极配合公安机关的调查工作，如实提供相关信息和证据，以便公安机关能够依法处理此案。
三、可能的法律后果与救济途径
民事赔偿：
- 如果破坏行为未达到刑事犯罪的程度，但给您造成了经济损失，您可以通过民事诉讼途径要求破坏者承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明您的损失以及破坏者的过错行为。
刑事处罚：
- 如果破坏行为构成故意毁坏财物罪，破坏者将面临刑事处罚。在刑事诉讼过程中，您作为被害人，有权参与诉讼并要求破坏者承担相应的刑事责任。
总结与建议：当您开荒种的菜被别人破坏时，您完全有权报警。在报警前，建议您收集相关证据并详细陈述事情经过；报警后，应积极配合公安机关的调查工作。同时，您还可以根据破坏行为的严重程度和造成的损失情况，选择通过民事诉讼或刑事诉讼途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。