劳动仲裁律师说可以赢，这并不能直接断定为绝对真实，因为劳动仲裁的结果具有不确定性，取决于多种因素的综合考量。以下从几个关键角度为你详细分析：
证据方面
- 充分性：劳动仲裁中，证据是决定胜诉与否的关键因素之一。如果你能提供充足且有力的证据支持自己的主张，如入职证明、工作证、工资发放记录、考勤记录等，这将大大增加胜诉的可能性。反之，如果证据稀缺或关联性不强，可能导致诉求无法被认可。
- 真实性：提供的证据必须真实有效，伪造证据不仅会导致仲裁败诉，还可能引发法律责任。因此，在准备证据时，务必确保其真实性和合法性。
法律依据方面
- 熟悉法律法规：准确理解和适用劳动法律法规对胜诉至关重要。例如，在判断解除劳动合同的合法性时，需严格对照《劳动合同法》的相关规定。如果律师对法律法规有深入的理解和准确的适用，那么其判断胜诉的可能性会相对较高。
- 时效性：部分劳动纠纷有明确的仲裁时效规定，通常为一年。超过时效且无中断、中止事由的，仲裁请求可能会被驳回。因此，在提起劳动仲裁前，务必确认自己的诉求是否在时效期内。
事实情况方面
- 主张的合理性：你的仲裁请求应合理且符合实际情况和法律规定。过高的赔偿要求或不合理的计算基数等可能不会被全部支持。因此，在提出仲裁请求时，务必确保其合理性和合法性。
- 用人单位的情况：如果用人单位存在违反劳动法律法规的事实，如未足额支付工资、未依法缴纳社保等，你胜诉的机会将增加。反之，如果用人单位的行为合法合规，那么你的胜诉难度可能会相应增大。
劳动仲裁的公正性保障：
- 法律依据保障：劳动仲裁委员会在裁决时必须遵循法律、法规，确保裁决的合法性。同时，法律还规定了仲裁裁决的撤销情形，以维护裁决的公正性。
- 程序公正：劳动仲裁程序包括申请、受理、开庭、裁决等环节，每个环节都有严格的程序要求。双方当事人可以充分陈述事实、进行辩论，仲裁员则根据证据和法律规定进行裁决。
- 监督机制：当事人对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼进行司法监督。同时，劳动仲裁委员会也接受社会和有关部门的监督，确保其依法履行职责。
给你的建议：
- 在进行劳动仲裁前，尽可能收集完善证据，确保证据的充分性和真实性。
- 准确理解相关法律规定，特别是与你的诉求密切相关的条款。
- 咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和指导，提高胜诉几率。
如果你有任何具体的劳动纠纷问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供全面、准确的法律建议和指导。