关于“超市购物开个人发票有返钱是否合法”的问题，结论如下：

1. 超市购物开个人发票后返钱的行为，若返钱与发票开具直接关联，通常不合法
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条及第二十二条，销售商品、提供服务的单位和个人在收取款项时，应如实开具发票，且发票内容需与实际交易相符。若超市以“开个人发票返钱”为条件诱导消费者，本质是通过虚构交易或拆分金额等方式少缴税款（如将高价商品拆分为低价商品开具发票），属于虚开发票或变相偷逃税费的违法行为。税务机关可依据《税收征收管理法》第六十三条对超市处以补缴税款、滞纳金及罚款，情节严重的可能追究刑事责任。

2. 若返钱与发票开具无关，而是超市的促销活动（如满减、赠品），则合法
   若超市的返钱活动基于真实交易（如“满100元返10元”），且发票金额与实际支付金额一致，返钱仅作为促销手段，不涉及发票内容虚构或金额拆分，则属于合法商业行为。此时发票仍需如实开具，返钱部分可能以“折扣”形式体现在发票上（如“价税合计100元，折扣10元”），或单独开具收据，均符合《发票管理办法》要求。

补充说明：

• 消费者需注意：若超市要求“开个人发票才能返钱”，但实际交易金额与发票金额不符（如购买500元商品，发票仅开300元），可能涉及超市偷税，此时消费者虽不直接承担法律责任，但可能因配合虚开发票被税务机关调查，建议拒绝并要求如实开具发票。
  
• 超市合规建议：若需返钱促销，应通过合法方式操作，如直接在发票上注明折扣金额，或单独与消费者签订返现协议（明确返现条件、金额及税务处理方式），避免税务风险。

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