工亡赔偿金和丧葬费在法律上通常无法完全排除父母作为分配对象，但可以通过特定方式调整分配比例或方式，以实现不分或少分给父母的目的。以下从不同角度进行分析：
一、法律框架下的分配原则
根据《工伤保险条例》及相关司法解释，工亡赔偿金（包括一次性工亡补助金、供养亲属抚恤金等）和丧葬费是因职工因工死亡后，由工伤保险基金或用人单位支付给其近亲属的补偿费用。这些费用的分配，原则上应遵循公平、合理的原则，并考虑与死者的经济依赖关系、生活紧密程度等因素。
一次性工亡补助金：通常由死者的近亲属共同分配，包括配偶、父母、子女等。在分配时，一般会考虑各近亲属与死者的经济依赖程度、生活紧密程度以及年龄、健康状况等因素，进行公平合理的分配。
供养亲属抚恤金：这是针对因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属的补偿。如果父母符合供养条件（如年龄较大、无劳动能力等），则有权获得供养亲属抚恤金。
丧葬费：用于处理死者丧葬事宜的费用，一般由实际承担丧葬费用的近亲属获得。如果父母并未实际承担丧葬费用，则可能无法获得该部分费用。
二、调整分配比例或方式的可能性
虽然法律上规定了工亡赔偿金和丧葬费的分配原则，但在实际操作中，可以通过以下方式调整分配比例或方式：
协商分配：死者的近亲属之间可以协商确定分配比例和方式。如果父母同意放弃或减少分配份额，则可以通过协商达成一致意见，并签订书面协议。
遗嘱指定：如果死者在生前立有遗嘱，并明确指定了工亡赔偿金和丧葬费的分配方式，那么应按照遗嘱的约定进行分配。但需要注意的是，遗嘱只能处分死者个人所有的财产，对于属于近亲属共有的财产（如一次性工亡补助金中的部分份额），遗嘱可能无法完全处分。
法律诉讼：如果近亲属之间无法就分配问题达成一致意见，可以通过法律诉讼的方式解决。在诉讼过程中，法院会根据法律规定和实际情况，综合考虑各近亲属与死者的经济依赖关系、生活紧密程度等因素，进行公平合理的判决。
三、实际操作中的建议
了解法律规定：在处理工亡赔偿金和丧葬费分配问题时，首先应了解相关法律规定和分配原则，以便更好地维护自己的合法权益。
积极协商：在近亲属之间积极协商，寻求共识和妥协。通过沟通协商，可以避免不必要的法律纠纷和矛盾升级。
寻求专业帮助：如果遇到复杂的法律问题或无法协商解决的情况，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助当事人更好地维护自己的权益。
需要强调的是，工亡赔偿金和丧葬费的分配问题涉及复杂的法律关系和情感因素，因此在处理时应谨慎对待。如果父母确实不符合分配条件或同意放弃分配份额，那么可以通过协商或法律途径实现不分或少分给父母的目的。但无论如何处理，都应遵循法律规定和公平合理的原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。