针对您提出的“活完工劳务不算量，劳动监察不予立案该如何维权”的问题，核心结论是：您可以通过行政复议、劳动仲裁、民事诉讼等途径进行维权，具体选择取决于实际情况和证据情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 了解不予立案的原因

   • 首先，您需要明确劳动监察部门不予立案的具体原因。这可能是因为证据不足、不属于劳动监察的受理范围，或者是其他程序性原因。了解原因后，您可以有针对性地采取下一步行动。

2. 行政复议

   • 如果您认为劳动监察部门的决定存在错误或不当，可以在收到不予立案通知书之日起一定期限内（通常是60日内），向上一级劳动监察部门或同级人民政府申请行政复议。
   • 在申请行政复议时，您需要提交书面申请，并附上相关证据材料，以证明您的诉求合理且劳动监察部门的决定存在错误。

3. 劳动仲裁

   • 如果您的争议属于劳动争议范畴，且劳动监察部门不予立案，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料，以支持您的诉求。

4. 民事诉讼

   • 如果劳动仲裁未能解决您的争议，或者您认为劳动仲裁裁决不公，您还可以向人民法院提起民事诉讼。
   • 在民事诉讼中，您需要提交起诉状，并附上相关证据材料。法院将依法审理案件，并作出判决。

5. 收集证据

   • 在整个维权过程中，收集证据是至关重要的。您需要收集与劳务量、工资支付等相关的证据，如工作记录、工资单、合同等，以证明您的诉求合理。

6. 寻求法律援助

   • 如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助。您可以向我咨询相关法律问题，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行为；
• 及时了解并遵守相关法律法规和程序规定；
• 积极配合相关部门的工作，如实提供证据材料；
• 如有需要，及时寻求法律援助或咨询专业律师。