结论：在询价后工程超预算的情况下，能否调低已签合同的金额，这主要取决于合同中的具体条款以及双方协商的结果。若合同中有相关约定或双方能达成一致，则可能调整；若无约定或无法达成一致，则通常不能单方面调低。
详细分析：
合同条款的约定：
- 有明确约定：如果合同中已经明确规定了在工程超预算的情况下，双方可以协商调整合同金额，或者有具体的调整机制和程序，那么在这种情况下，双方可以依据合同条款进行协商，并可能达成调整合同金额的协议。
- 无明确约定：如果合同中没有明确规定工程超预算时的处理方式，那么根据合同法的原则，双方应当遵循诚实信用原则，通过协商来解决问题。然而，这并不意味着一方可以单方面要求调低合同金额，而是需要双方达成一致意见。
双方协商的结果：
- 达成一致：如果双方能够就工程超预算的问题进行友好协商，并达成一致意见，那么可以签订补充协议来调整合同金额。这种调整是基于双方自愿和公平的原则进行的，因此是合法有效的。
- 无法达成一致：如果双方无法就工程超预算的问题达成一致意见，那么任何一方都不能单方面要求调低合同金额。在这种情况下，如果一方坚持要求调整而另一方不同意，可能会导致合同纠纷的产生。此时，双方可能需要通过法律途径来解决争议，如诉讼或仲裁。
法律后果与风险：
- 单方面调低的风险：如果一方在没有合同依据或双方未达成一致的情况下单方面调低合同金额，这可能构成违约行为。对方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
- 协商调整的优势：通过协商调整合同金额，双方可以避免不必要的法律纠纷和损失。同时，协商调整也有助于维护双方的合作关系和商业信誉。
建议：
- 审查合同条款：首先，双方应当仔细审查合同中的相关条款，特别是关于工程超预算时的处理方式和调整机制。
- 积极协商：如果合同中没有明确规定或规定不明确，双方应当积极进行协商，寻求达成一致意见。在协商过程中，双方应当遵循诚实信用原则，充分考虑对方的利益和诉求。
- 寻求法律帮助：如果双方无法就工程超预算的问题达成一致意见，或者一方认为对方的行为构成违约，那么可以寻求法律帮助。在这种情况下，可以向专业的律师咨询，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和风险。
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