核心结论：针对借款人借钱给儿子买房后儿子不还款的情况，可通过协商、诉讼等途径解决，具体如下：
- 协商解决
- 友好沟通：首先尝试与儿子进行坦诚的沟通，了解他不还款的具体原因。也许他目前面临经济困难，暂时无力偿还。在这种情况下，可以协商制定一个合理的还款计划，比如延长还款期限、分期还款等。例如，儿子因为工作变动导致收入减少，双方可以约定在未来一段时间内，每月按照一定比例偿还借款。
- 书面协议：如果双方达成新的还款协议，最好签订书面协议，明确还款金额、还款时间、还款方式等重要条款。这样可以在后续出现问题时有明确的依据，避免口头约定可能带来的纠纷。书面协议可以由双方签字确认，也可以邀请第三方见证，以增强其法律效力。
- 诉讼解决
- 收集证据：如果协商无果，借款人可以考虑通过法律途径解决。首先要收集相关的证据，证明借款事实的存在。常见的证据包括借条、转账记录、聊天记录等。借条是最直接的证据，应明确借款金额、借款时间、还款时间、利息等重要信息；转账记录可以证明资金的流向；聊天记录可以辅助证明借款的合意和还款的约定。
- 确定管辖法院：根据法律规定，民间借贷纠纷一般由被告住所地或者合同履行地法院管辖。被告住所地是指被告的户籍所在地或者经常居住地；合同履行地一般是指借款交付地。借款人可以根据自己的实际情况选择合适的法院提起诉讼。
- 提起诉讼：准备好起诉状和相关证据后，向法院提起诉讼。起诉状应写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。法院受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果儿子在判决生效后仍不履行还款义务，借款人可以向法院申请强制执行，法院可以采取查封、扣押、冻结、拍卖等措施，强制儿子履行还款义务。
- 考虑特殊情况
- 借款性质认定：如果借款是以赠与的形式给予儿子用于买房，那么儿子就没有还款的义务。但如果借款时有明确的约定，比如约定了还款时间和方式等，那么儿子就应当按照约定还款。因此，在处理此类纠纷时，要明确借款的性质，避免将赠与和借款混淆。
- 家庭关系影响：在处理此类纠纷时，还要考虑到家庭关系的影响。毕竟借款人和儿子是亲属关系，诉讼可能会对家庭关系造成一定的伤害。因此，在采取法律行动之前，要充分考虑各种因素，尽量通过协商的方式解决问题。如果确实无法协商解决，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。