农民工给个人干活受伤后，确实是一个需要谨慎处理的问题，这通常涉及到提供劳务者受害责任纠纷。为了维护您的合法权益，以下是一些关键步骤和法律知识，希望能对您有所帮助：
一、首要任务：及时救治与证据收集
及时就医：受伤后，您的生命健康是最重要的。请立即前往正规医疗机构接受救治，确保伤情得到妥善处理，防止恶化。
收集关键证据：
- 劳动关系证明：尽可能收集工作证、考勤记录、工资支付凭证（如微信、支付宝转账记录）、与雇主的聊天记录、工友证言等，这些都能证明您与雇主之间的劳务关系以及受伤的具体过程。
- 现场与伤害证据：如果可能，拍摄事故现场的照片或视频，保留相关物品，这些都有助于还原事故真相，为您的维权提供有力支持。
二、明确用工性质与责任判定
用工性质确认：如果您与雇主之间没有签订劳动合同，那么通常会被视为雇佣关系。在这种情况下，您可以直接向法院起诉雇主要求赔偿，或者先尝试通过第三方调解来解决纠纷。
责任划分：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 如果您与雇主之间是承揽关系，并且定作人对定作、指示或者选任有过失的，定作人也需要承担相应的责任。这一点在《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中有明确规定。
三、与雇主协商与第三方调解
协商赔偿：在您的病情稳定后，可以与雇主进行沟通，明确提出各项费用的赔偿要求。在协商过程中，请保持冷静和理性，尽量通过友好协商解决问题。
第三方调解：
- 如果协商不成，您可以向基层调解组织（如人民调解委员会）申请调解。这些组织通常具有丰富的调解经验，能够帮助您与雇主达成和解。
- 虽然劳动监察部门不直接处理此类纠纷，但他们可以提供法律咨询和协助沟通的服务，您也可以考虑向他们寻求帮助。
四、法律途径与援助
司法鉴定与诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，您可以申请司法鉴定来确定伤残等级，这将作为您要求赔偿的重要依据。
- 随后，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求雇主承担侵权赔偿责任。
法律援助：如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请免费法律服务。他们将会为您指派律师代理诉讼，帮助您维护自己的合法权益。
五、综合建议
- 全面收集证据：证据是维权的关键。请务必尽可能多地收集相关证据，包括劳动关系证明、现场与伤害证据等。
- 了解法律法规：明确自己的权益和法律责任，有助于您更有效地进行维权。
- 及时咨询专业意见：如果您在维权过程中遇到任何疑问或困难，应及时咨询专业律师或相关机构以获取帮助。
总之，农民工在给个人干活受伤后，应迅速采取行动保护自己的合法权益。通过及时救治、收集证据、明确用工性质、与雇主协商、寻求第三方调解以及必要时采取法律途径，您可以更有效地争取到应有的赔偿。希望这些建议能对您有所帮助。