超市外卖生熟混放的行为，本身并不直接构成违法，但可能违反食品安全管理规定或消费者权益保护的相关规定，具体取决于混放是否导致食品变质、污染或对消费者造成损害。以下从不同角度进行分析：
从食品安全管理角度：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证食品的安全，包括防止食品受到污染。生熟混放，如果导致食品交叉污染，如生肉中的细菌污染到熟食上，可能构成违反食品安全管理规定的行为。
- 具体来说，如果超市在配送过程中，由于生熟混放导致食品变质或污染，消费者食用后出现健康问题，超市可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿消费者损失和接受行政处罚。
从消费者权益保护角度：
- 消费者在购买商品时，有权要求商品符合质量标准，包括食品安全标准。如果超市外卖生熟混放导致消费者购买的食品不符合安全标准，消费者有权要求退货、换货或赔偿。
- 此外，如果超市在宣传或销售过程中未明确告知消费者食品可能存在的风险（如生熟混放可能导致的污染），也可能构成对消费者知情权的侵犯。
从合同角度：
- 消费者与超市之间形成了买卖合同关系。超市有义务按照约定提供符合质量要求的商品。如果超市提供的商品（如生熟混放的食品）不符合质量要求，消费者有权要求超市承担违约责任。
建议与后果：
- 对超市：应严格遵守食品安全管理规定，确保食品在配送过程中的安全。生熟食品应分开存放和配送，以避免交叉污染。同时，超市应在销售过程中明确告知消费者食品的相关信息，包括可能存在的风险。
- 对消费者：如果发现超市外卖生熟混放导致食品变质或污染，应及时与超市沟通并要求赔偿。如果超市拒绝赔偿或处理不当，消费者可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 法律后果：如果超市因生熟混放导致食品变质或污染，并因此给消费者造成损害的，超市可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚，如罚款、吊销许可证等。
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