结论前置：在交通事故中，若对方全责，其要求受害方做车速鉴定是否合理，需分情况讨论。一般情况下，对方无权单方面要求受害方做车速鉴定，但在特定情形下，如事故责任存在争议或为查明事故原因，可能涉及车速鉴定，此时应遵循法定程序进行。以下是对此问题的详细分析：

一、对方全责时，一般无权单方面要求受害方做车速鉴定

在交通事故中，如果交警部门已经出具了事故责任认定书，且认定对方全责，那么对方通常无权单方面要求受害方进行车速鉴定。因为事故责任已经明确，车速鉴定并非必要程序。此时，受害方有权拒绝对方的无理要求，并可以依据事故责任认定书向对方主张赔偿。

二、特定情形下，可能涉及车速鉴定

尽管在对方全责的情况下，车速鉴定并非必要，但在某些特定情形下，为了查明事故原因或确定责任比例，可能需要进行车速鉴定。这些情形包括但不限于：

1. 事故责任存在争议：如果双方对事故责任存在争议，且车速是影响责任划分的关键因素之一，那么可能需要进行车速鉴定以明确责任。但在此情况下，车速鉴定应由交警部门或法院委托专业机构进行，而非由对方单方面要求。
2. 为查明事故原因：在某些复杂的事故中，为了查明事故发生的具体原因，可能需要进行车速鉴定。例如，如果事故涉及超速行驶、违规变道等行为，车速鉴定可以帮助确定这些行为是否对事故发生起到了作用。

三、车速鉴定的程序和要求

如果需要进行车速鉴定，应遵循以下程序和要求：

1. 委托专业机构：车速鉴定应由具有相应资质的专业机构进行，如交通事故鉴定中心等。这些机构具备专业的技术和设备，能够准确测定车速。
2. 遵循法定程序：车速鉴定应遵循法定程序进行，包括鉴定申请、鉴定材料提交、鉴定过程监督等环节。确保鉴定结果的公正性和准确性。
3. 鉴定结果的应用：车速鉴定结果应作为事故责任认定和赔偿的依据之一。如果鉴定结果显示对方存在超速等违规行为，那么对方应承担相应的责任。

四、法律建议

1. 保留证据：在事故发生后，受害方应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据有助于证明事故责任和损害后果。
2. 咨询专业律师：如果对方提出车速鉴定要求或双方对事故责任存在争议，受害方应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和帮助，维护受害方的合法权益。
3. 遵循法定程序：如果需要进行车速鉴定或其他法律程序，受害方应遵循法定程序进行。确保程序的合法性和有效性，避免因程序问题而影响赔偿结果。

最后，如果您在交通事故中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。