供热流量表拆除是否犯法，这主要取决于拆除行为的性质和具体情况。

首先，我们需要明确的是，供热设施，包括供热流量表，是受到国家法律保护的。任何单位和个人都不得擅自拆除、破坏或损毁这些设施。这是因为供热设施是保障公众取暖和社会公共安全的重要基础设施，其正常运行对于维护社会稳定和居民生活质量至关重要。

如果拆除供热流量表的行为是未经供热单位或相关主管部门许可，且没有合法理由的，那么这种行为很可能构成违法。根据相关法律法规，破坏、损毁、拆除集中供热设施的，供热主管部门会依法予以警告，并责令限期改正。如果逾期不改正，将会面临罚款等行政处罚。罚款的金额根据情节的严重程度而定，从五十元到二万元不等。此外，如果拆除行为造成了损失，拆除者还需要依法承担赔偿责任。

更为严重的是，如果拆除供热流量表的行为是为了盗用热能，那么这种行为不仅违法，还可能构成犯罪。盗用热能是一种严重的违法行为，它不仅损害了供热单位的利益，也影响了其他用户的正常取暖。对于盗用热能的行为，公安机关会依法进行查处，并根据情节的严重程度给予相应的治安处罚，包括拘留和罚款。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

因此，我强烈建议任何单位和个人都不要擅自拆除供热流量表。如果确实需要拆除或更换供热设施，应该事先与供热单位或相关主管部门进行沟通，并按照规定的程序进行申请和审批。这样不仅可以避免不必要的法律纠纷和损失，也可以确保供热设施的正常运行和公众的取暖需求得到满足。