结论：欠信用社钱仅还利息未还本金的情况下，能否再贷款出来不能一概而论，需分情况讨论。

1. 信用社的贷款政策与审批标准角度
   • 不同信用社对于贷款的审批有着各自严格且细致的政策和标准。有些信用社可能相对宽松，在评估借款人还款能力时，若认为借款人虽然目前仅偿还利息但整体收入稳定、负债情况在可控范围内，且有良好的信用记录，那么可能会批准新的贷款申请。例如，借款人是一名公务员，有稳定的工资收入，之前贷款虽然本金未还，但一直按时足额支付利息，信用良好，信用社可能会考虑再发放贷款。
   • 然而，也有部分信用社政策较为严格。它们会重点关注借款人的本金偿还情况，若本金未还，会认为借款人的债务负担较重，存在较高的违约风险，从而拒绝新的贷款申请。比如一些小型信用社，为了控制风险，对于未还清本金的借款人，会直接不予考虑新的贷款业务。
2. 借款人的整体财务状况角度
   • 如果借款人除了欠信用社的这笔贷款外，还有其他较多的债务，整体负债率过高，即使目前能够按时偿还利息，信用社也会担忧其未来的还款能力。在这种情况下，信用社大概率不会批准新的贷款申请。例如，借款人不仅有信用社的贷款未还本金，还有多张信用卡透支且金额较大，每月收入在偿还各种债务利息后所剩无几，信用社会认为其没有足够的能力承担新的贷款还款责任。
   • 相反，若借款人除了这笔未还本金的贷款外，没有其他过多债务，且有稳定的收入来源，如稳定的经营收入或工资收入，能够证明自己有足够的资金来同时偿还新贷款的本金和利息，那么信用社可能会批准新的贷款。比如借款人经营一家小型超市，生意稳定，每月有固定的盈利，除了信用社的贷款利息外，没有其他大额债务支出，信用社可能会考虑发放新贷款。
3. 信用记录角度
   • 良好的信用记录是获得新贷款的重要因素。如果借款人在之前的贷款过程中，一直按时足额偿还利息，没有逾期等不良记录，信用社会认为借款人信用良好，有还款意愿，可能会批准新的贷款申请。例如，借款人在过去几年里，每月都按时支付信用社贷款利息，从未出现过逾期情况，信用评级较高，信用社可能会愿意再发放贷款。
   • 但如果借款人在还款过程中出现过逾期等不良信用记录，即使目前只是未还本金，信用社也会对借款人的信用状况产生质疑，认为其还款能力和还款意愿存在问题，从而拒绝新的贷款申请。比如借款人曾经有过几次贷款利息逾期还款的情况，信用社在审核新贷款申请时，会考虑到这些不良记录，很可能不会批准贷款。

如果你有进一步的疑问或需要更详细的法律指导，可以直接向我咨询。