关于您提出的“签认罪认罚可以先不签，那时候再委托律师阅卷可以吗”的问题，这涉及到刑事诉讼中的认罪认罚从宽制度以及阅卷权的相关规定。

首先，我们需要明确的是，阅卷权是犯罪嫌疑人及其辩护律师在刑事诉讼中的一项重要权利。阅卷权的充分行使，是保障犯罪嫌疑人认罪认罚自愿性的重要手段。无论是对于诉讼程序的选择、强制措施的适用建议，还是针对案件实体提出有针对性的辩护意见，都依赖于辩护律师能够充分阅卷，了解案件的全部情况。

在认罪认罚从宽制度下，犯罪嫌疑人有权在了解案件情况、认罪认罚的法律后果后，自愿选择是否签署认罪认罚具结书。如果您选择先不签署认罪认罚具结书，并希望在此之后再委托律师阅卷，这在法律上是可行的。因为阅卷权并不依赖于您是否已经签署认罪认罚具结书，而是作为犯罪嫌疑人及其辩护律师的一项固有权利存在。

然而，需要注意的是，虽然您可以选择先不签署认罪认罚具结书再委托律师阅卷，但这样做可能会对您产生一定的影响。一方面，如果您在了解案件情况后认为认罪认罚是合适的，但因为已经错过了签署认罪认罚具结书的最佳时机（例如，在审查起诉阶段已经接近尾声时才决定签署），可能会对您获得从宽处理产生不利影响。另一方面，如果您在阅卷后发现案件存在对你不利的情况，而您之前已经错过了与检察机关进行协商认罪认罚的机会，那么您可能会面临更为不利的诉讼结果。

因此，我建议您在考虑是否签署认罪认罚具结书时，应尽早委托律师进行阅卷，以便更全面地了解案件情况，并据此作出明智的决策。同时，您也可以与律师充分沟通，了解认罪认罚从宽制度的具体规定和可能产生的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。