即使已经签署了认罪认罚书，聘请律师阅卷及提供法律帮助仍然是非常必要且关键的。以下从多个角度为你详细分析：

一、量刑协商与审查

1. 专业协商：律师凭借深厚的专业知识和对法律条文、司法实践的深入理解，能够与公诉机关就量刑进行更有效的协商。比如，律师可以分析案件的具体情节，如犯罪嫌疑人的主观恶性、犯罪行为的社会危害性，以及是否存在自首、立功等从轻或减轻处罚的情节，从而为当事人争取更有利的量刑建议。

2. 审查合理性：即便检察院已经给出了量刑建议，律师仍会严格审查其合理性。律师会结合案件事实和法律规定，提出更符合实际情况的量刑意见，确保量刑建议的公正性和准确性。例如，如果检察院的量刑建议明显偏重，律师可以提出异议，并阐述理由，为当事人争取更公正的待遇。

二、程序权利保障

1. 自愿性与合法性审查：律师会仔细审查认罪认罚的自愿性与合法性。这是确保当事人权益的重要一环。律师会确认当事人在签署认罪认罚具结书时，是否受到了非法手段（如刑讯逼供）的影响。一旦发现非法手段，律师将立即提出异议，维护当事人的合法权益。

2. 监督程序公正：律师还会全程监督司法机关是否严格遵循法定程序。这包括确保当事人的辩护权、知情权等各项权利得到充分保障。例如，律师会确认当事人是否充分了解了认罪认罚的法律后果，以及是否有足够的时间考虑和准备。

三、实体权利维护

1. 挖掘有利证据：即使当事人已经认罪认罚，律师仍会继续深入调查案件，挖掘可能被忽视的对当事人有利的事实和证据。这有助于洗清罪名、减轻罪责或发现新的辩护点。比如，律师可能会发现新的证人或物证，这些证据可能对当事人的量刑产生重大影响。

2. 防止不当加重罪责：律师会从专业角度提出客观、合理的意见，平衡案件事实与法律适用，确保当事人不会因认罪认罚而受到不公正的待遇或过度加重的罪责。例如，如果检察院在量刑建议中考虑了某些不相关的因素，律师可以提出异议，并阐述这些因素与案件无关的理由。

四、法律咨询与支持

1. 解读法律后果：律师会清晰解读认罪认罚的法律后果，帮助当事人避免因误解而做出对自己不利的决定。同时，律师还会提供心理支持和法律解释，帮助当事人正确认识判决结果。比如，律师会解释认罪认罚后可能面临的刑罚种类和期限，以及上诉等后续法律程序的可能性。

2. 庭审支持：在庭审等关键环节，律师会为当事人提供专业的法律支持。律师可以就案件的事实、证据和法律适用等问题向法院提出意见，确保当事人的诉讼权利得到充分行使。例如，律师可以在庭审中提出对证据的质疑或对法律适用的异议，为当事人争取更有利的判决结果。

五、应对法律风险与后续工作

1. 风险应对：即使当事人已经认罪认罚，在审理过程中仍可能面临新的法律风险。比如，检察院可能提出新证据或变更指控罪名。律师能够协助当事人有效应对这些风险，提出合理的辩护策略。

2. 上诉与后续帮助：如果当事人对一审判决不满意，律师可以帮助其上诉，争取改判。在刑罚执行阶段，律师还可以提供申请减刑、假释等方面的法律帮助。例如，律师可以协助当事人准备上诉材料，或者向法院提出减刑、假释的申请。

总结来说，即便在签署了认罪认罚书之后，律师的作用依然不可或缺。他们不仅能在量刑协商、程序保障、实体权利维护等方面提供专业支持，还能在法律咨询、庭审支持以及应对法律风险等方面发挥重要作用。因此，如果你或你身边的人已经签署了认罪认罚书，但仍有法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律服务。