在刑事案件中，关于值班律师在做认罪认罚时是否需要阅卷的问题，首先要明确的是，值班律师在刑事案件中并没有阅卷权。以下是对这一问题的详细解释：

一、法律依据与权利界定

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，辩护律师自人民检察院对案件审查起诉之日起，可以查阅、摘抄、复制本案的案卷材料，这是辩护律师特有的权利。然而，这一权利并未明确赋予值班律师。值班律师的角色和职责与辩护律师有所不同，他们主要是在犯罪嫌疑人、被告人没有委托辩护人时，为其提供法律帮助，确保其基本诉讼权利的实现。

二、值班律师的职责与权限

值班律师的主要职责包括：

1. 提供法律咨询：为犯罪嫌疑人、被告人解答法律问题，提供法律意见。
2. 程序选择建议：就认罪认罚从宽制度、速裁程序等向犯罪嫌疑人、被告人提出程序适用建议。
3. 申请变更强制措施：在符合法定条件时，为犯罪嫌疑人、被告人申请变更强制措施。
4. 见证具结书签署：在犯罪嫌疑人自愿认罪并同意量刑建议和程序适用时，在场见证其签署认罪认罚具结书。
5. 其他法律帮助：如代理申诉、控告等。

尽管值班律师可以为犯罪嫌疑人、被告人提供上述法律帮助，但他们的权限并不包括阅卷权。

三、值班律师与辩护律师的区别

1. 身份定位：值班律师并非犯罪嫌疑人、被告人的辩护人，而是由法律援助机构指派或安排，为没有辩护人的犯罪嫌疑人、被告人提供临时性法律帮助的律师。
2. 服务期限：值班律师的服务期限通常较短，主要在侦查、审查起诉阶段提供法律帮助；而辩护律师则可能贯穿整个刑事诉讼过程。
3. 权利范围：值班律师的权利范围相对有限，不包括阅卷权等核心辩护权利。

四、认罪认罚与阅卷的关系

在认罪认罚的情境下，值班律师虽然不需要阅卷来全面了解案情（因为这是辩护律师的职责），但他们仍然需要依据自己的法律知识和经验，为犯罪嫌疑人、被告人提供关于认罪认罚的法律咨询和程序选择建议。值班律师的工作重点在于确保犯罪嫌疑人、被告人在自愿、明知、明智的情况下作出认罪认罚的决定，并见证其签署认罪认罚具结书。

综上所述，值班律师在做认罪认罚时并不需要阅卷，因为他们的职责和权限并不包括这一权利。值班律师的主要任务是提供法律咨询、程序选择建议等法律帮助，确保犯罪嫌疑人、被告人的基本诉讼权利得到实现。