若合伙房产产权人未经其他合伙人同意擅自转让房产，其他合伙人可主张转让行为无效并要求恢复原状；若已办理过户且受让人善意取得，其他合伙人可要求擅自转让方赔偿损失。以下是具体分析：

1. 产权人擅自转让房产的效力问题
   根据《民法典》第三百零一条规定，处分共有的不动产或者动产以及对共有的不动产或者动产作重大修缮、变更性质或者用途的，应当经占份额三分之二以上的按份共有人或者全体共同共有人同意，但是共有人之间另有约定的除外。若房产为合伙共有财产，产权人未经其他合伙人同意擅自转让，属于无权处分行为。此时其他合伙人可依据《民法典》第三百一十一条主张转让行为无效，并要求恢复原状（如撤销过户登记）。但需注意，若受让人符合“善意取得”要件（即受让人受让时不知情、支付合理对价且已办理登记），则转让行为可能被认定为有效，其他合伙人仅能向擅自转让方主张赔偿。

2. 受让人善意取得时的救济途径
   若房产已过户至善意第三人名下，其他合伙人无法主张返还房产的，可依据《民法典》第九百七十三条向擅自转让方追偿。具体包括：

• 要求转让方返还其应得的房产份额对应的价款；
  
• 若转让方拒不返还，可起诉要求分割合伙财产或解除合伙关系，并主张赔偿因擅自转让造成的损失（如房产增值部分、其他合伙人因无法继续使用房产产生的直接损失等）。

1. 合伙协议有特别约定时的处理
   若合伙协议中明确约定了房产转让的程序（如需全体合伙人一致同意、转让方需提前通知等），产权人违反约定转让的，其他合伙人可依据协议主张违约责任。例如要求转让方支付违约金、限制其分配合伙收益等。若协议未约定，则需回归《民法典》关于共有物处分的规定处理。

建议行动步骤：

1. 立即核查房产登记状态及受让人身份（是否善意、是否支付合理对价）；
   
2. 收集合伙协议、出资证明、共有权证明等证据；
   
3. 与擅自转让方协商，要求其限期纠正或赔偿；
   
4. 若协商无果，尽快委托律师向法院起诉，申请财产保全（如冻结转让款）并主张权利。
   

若有进一步细节（如房产登记方式、转让价格、受让人知情情况等），可直接向我咨询，我会结合具体证据为您制定维权方案。