针对同一借出金额打了两次借条的情况，利息的起算时间需根据两次借条的具体内容及实际履行情况来确定，以下分情况说明：

1. 若两次借条均明确约定了利息起算时间且不冲突
   例如第一次借条约定“自2023年1月1日起按月利率1%计息”，第二次借条约定“自2023年3月1日起按月利率1.5%计息”，且两次借款实际均已交付：

   • 若两次借款为独立法律关系（如第一次借款未还清又借新债），则利息分别按各自借条约定时间起算；
     
   • 若两次借条实际指向同一笔借款（如第一次借条未收回又补打第二次），需结合交付凭证、双方陈述等证据，以实际交付时间或最后一次确认时间中更合理的为准，但若借条内容存在矛盾，可能因“重复约定”被法院认定后一份借条视为对前一份的变更，以最后一次约定时间起算。

2. 若两次借条均未明确约定利息起算时间，但约定了还款期限
   根据《民法典》第六百八十条，未约定利息起算时间的，若借款期限明确，利息通常自还款期限届满次日起算（逾期利息）；若未约定还款期限，则自出借人首次催告后合理期限届满次日起算（催告后仍不还款的，可主张逾期利息）。
   例如：两次借条均未写利息起算时间，但第一次借条约定“2023年6月1日还款”，第二次借条约定“2023年8月1日还款”，若实际借款为同一笔，需结合交付时间判断哪份借条有效，利息自有效借条的还款期限届满次日起算。

3. 若两次借条存在“阴阳合同”或虚假意思表示
   若双方通过两次借条掩盖真实法律关系（如第一次借条为真实借款，第二次借条为虚假担保），或第二次借条是因第一次借条丢失后补打但内容有变，需以真实意思表示为准。此时需通过转账记录、聊天记录、证人证言等证据还原事实，利息起算时间以实际借款交付时间或双方真实约定的时间为准。

关键提醒：

• 利息起算时间的核心是“借款实际交付时间”与“借条约定时间”的关联性，若借条时间与交付时间不一致（如先打借条后转账），需以交付时间为准；
  
• 若两次借条涉及同一笔借款，后一份借条可能被认定为对前一份的修改或补充，需结合双方行为判断哪份有效；
  
• 实务中需重点审查借条真实性、借款交付凭证（如转账记录）、双方沟通记录等证据，避免因“重复打条”引发纠纷。
  

建议：若涉及具体案件，可整理借条文本、交付凭证、沟通记录等材料，进一步分析利息起算时间及合法性（如利率是否超过法定上限）。有问题可直接向我咨询，我会结合证据细节为您详细解答。