核心结论：发货没有写对方姓名且没有对方签字，在发生纠纷时可能面临举证困难，但并非完全无法维权，具体需分情况来看。
若交易有书面合同或其他证据佐证：
- 即使发货单上没有对方姓名和签字，但如果双方签订了书面合同，合同中明确了交易双方的信息、货物详情、交付方式等关键条款，那么合同可以作为证明交易关系存在的重要证据。
- 此外，如果还有其他辅助证据，如聊天记录、转账记录、电子邮件等，能够证明对方确实收到了货物且对货物无异议，那么这些证据也可以相互印证，形成完整的证据链，有助于维护你的权益。
若交易缺乏书面合同且证据不足：
- 在这种情况下，由于发货单上缺乏对方的关键信息，且没有对方的签字确认，一旦发生纠纷，如对方否认收到货物或提出货物质量问题等，你将面临较大的举证困难。
- 为了降低风险，建议你尽快与对方进行沟通，尝试补充签订书面合同或获取对方的书面确认，如通过邮件、短信等方式确认交易详情。同时，保留好所有与交易相关的证据，以备不时之需。
预防措施与建议：
- 在未来的交易中，务必确保发货单上填写完整的对方信息，并要求对方签字确认。这是证明交易关系和货物交付情况的最直接、最有效的证据。
- 考虑使用电子化的交易方式，如通过电商平台进行交易，利用平台的记录功能来保存交易信息。这样不仅可以提高交易效率，还能在发生纠纷时提供有力的证据支持。
- 如果交易金额较大或涉及重要物品，建议咨询专业律师，制定详细的交易合同和风险防控措施，以确保你的权益得到充分保障。
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