结论：公司打卡时间超过8小时本身并不直接违法，但若公司以此要求员工实际工作超过法定工时，则可能违法；公司与员工签订自愿超出工时规定，在特定条件下可能不合法，且即便员工自愿，公司也需确保不违反法律法规的强制性规定。
详细分析：
关于打卡时间与实际工作时间：
- 打卡时间只是记录员工进出公司的时间，它本身并不直接等同于实际工作时间。实际工作时间是指员工在公司内实际从事工作的时间，包括准备工作时间、基本工作时间、结束工作时间等。
- 根据《劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果公司打卡时间虽然超过8小时，但员工实际工作时间并未超过法定工时，且公司有合理的解释和安排（如包含休息时间、用餐时间等），则这种打卡时间设置可能并不违法。
- 然而，如果公司打卡时间超过8小时，且要求员工实际工作也超过法定工时，且没有支付相应的加班费或未安排补休，则这种行为可能违反了《劳动法》关于工时和加班的规定。
关于自愿超出工时规定的合法性：
- 即便公司与员工签订了自愿超出工时规定的协议，这种协议也并不一定合法。因为《劳动法》对工时和加班有明确的强制性规定，这些规定是为了保护劳动者的身心健康和合法权益。
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这意味着，即使员工自愿，公司也不能无限制地延长工作时间。
- 如果公司违反法律法规的强制性规定，与员工签订自愿超出工时规定的协议，这种协议可能是无效的。员工有权拒绝超时工作，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
建议与后果：
- 对于公司：应严格遵守《劳动法》关于工时和加班的规定，合理安排员工的工作时间，确保员工的身心健康和合法权益。如果需要延长工作时间，应与员工和工会协商，并支付相应的加班费或安排补休。
- 对于员工：如果公司要求超时工作或签订自愿超出工时规定的协议，应谨慎考虑并了解自己的权益。如果认为公司的行为违法或侵犯了自己的权益，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果公司违反《劳动法》关于工时和加班的规定，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 如果员工因公司超时工作而遭受损害（如身体健康受损），公司可能需要承担相应的赔偿责任。
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