核心结论：若签订合同时约定的是固定工资，后续公司实施考核制度，需分情况判断公司行为是否合法合理，以及员工应如何应对。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先原则
   根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当明确约定劳动报酬条款。若合同中明确约定为固定工资且未附加考核条款，则公司单方面实施考核制度属于变更劳动合同内容。根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同需双方协商一致并采用书面形式。若公司未与员工协商即实施考核，员工有权拒绝，并可要求公司按原合同约定支付工资。

2. 考核制度的合法性审查
   若公司通过民主程序（如职工代表大会讨论）制定考核制度，且内容不违反法律强制性规定（如最低工资标准、加班工资计算等），则该制度可能被认定为合法有效。但需注意：

   • 考核指标需客观、可量化，避免主观评价；
     
   • 考核结果与工资挂钩时，需明确工资构成（如固定部分+绩效部分），且绩效工资占比需合理；
     
   • 公司需向员工公示考核制度并留存员工确认记录。
     若考核制度存在程序瑕疵或内容违法，员工可主张其无效。

3. 员工应对策略

   • 协商沟通：首先与公司人力资源部门沟通，要求公司出示考核制度的制定依据及合法性证明；
     
   • 书面异议：若公司拒绝协商，员工可书面提出异议，并留存送达证据（如邮件、签收单）；
     
   • 劳动仲裁：若公司以考核不合格为由扣减工资，员工可依据《劳动争议调解仲裁法》申请仲裁，主张补发工资及经济补偿；
     
   • 解除合同：若公司以考核为由变相降薪或逼迫离职，员工可依据《劳动合同法》第三十八条主张被迫解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿金。

4. 特殊情形提示
   若合同中预留了“公司可根据经营需要调整薪酬结构”等条款，需注意：

   • 此类条款属于格式条款，可能因排除员工权利被认定无效；
     
   • 即使条款有效，公司调整薪酬仍需遵循“合理性”原则（如调整幅度、调整程序等）。

建议：员工可先核查劳动合同条款及公司考核制度的具体内容，再根据实际情况选择协商或法律途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。