结论：在民法典框架下，承包地与邻居置换经村委会调解达成协议后，若一方反悔，其法律后果及处理方式主要取决于协议的性质及是否满足法律规定的生效要件。以下从不同角度进行分析：
一、协议性质与生效要件
民事合同角度：
- 若双方置换承包地的协议具备民事合同的性质，即双方意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定、不违背公序良俗，且已具备合同成立的形式要件（如书面形式，若法律有特别规定），则该协议自成立时生效。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条：“依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。”
土地承包经营权互换角度：
- 若置换行为涉及土地承包经营权的互换，根据《中华人民共和国民法典》第三百三十四条：“土地承包经营权人依照法律规定，有权将土地承包经营权互换、转让，可以向发包方备案，但不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途。”
- 互换土地承包经营权需满足：互换双方为同一集体经济组织的农户；互换后的土地承包经营权期限不得超过原承包期的剩余期限；互换行为应报发包方备案（虽备案非生效要件，但影响对抗效力）。
二、一方反悔的法律后果
若协议已生效：
- 一方反悔，即构成违约，需承担违约责任。违约责任的形式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
若协议未生效或存在无效情形：
- 如协议因违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗而无效，则双方应恢复原状，即返还互换的土地承包经营权。
- 若因一方欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下签订协议，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议，并要求对方赔偿损失。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条、第一百五十三条、第一百五十四条、第一百五十五条等相关规定。
三、村委会调解协议的效力
- 村委会作为基层群众性自治组织，其调解行为本身不具有法律强制力，但调解协议若经双方签字确认，且内容合法，则具有民事合同的性质，对双方具有法律约束力。
- 若一方反悔，另一方可依据调解协议向人民法院提起诉讼，要求对方履行协议或承担违约责任。
四、建议与措施
协商解决：
- 双方可首先尝试通过协商解决争议，达成新的协议或补充协议，以维护双方利益。
寻求法律途径：
- 若协商无果，受损方可向人民法院提起诉讼，要求对方履行协议或承担违约责任。
- 在诉讼过程中，受损方应提供充分证据证明协议的存在、内容及对方违约的事实。
注意证据收集：
- 双方在签订协议时，应确保协议内容明确、具体，并保留好相关证据（如书面协议、签字确认的调解协议、证人证言等）。
总结：承包地与邻居置换经村委会调解达成协议后，若一方反悔，其法律后果及处理方式取决于协议的性质及是否满足法律规定的生效要件。在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试协商解决，若协商无果，则可通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。