结论：公司打包出售并终止原合同，员工与新公司签订新合同后，是否有赔偿需分情况讨论，主要取决于原合同终止的原因、新合同的签订情况以及相关法律法规的适用。以下是对不同情况的详细分析：
一、原合同因公司出售而终止，且新公司未承接原合同权利义务
法律背景：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并应支付经济补偿。
分析：
- 若公司因出售导致原劳动合同无法继续履行，且新公司未承接原合同的权利义务，那么原公司应与员工协商变更或解除劳动合同。
- 若协商不成，原公司可以解除劳动合同，但需支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
二、原合同因公司出售而终止，但新公司承接原合同权利义务
法律背景：
- 根据《劳动合同法》及相关司法解释，用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。
分析：
- 若公司出售导致原劳动合同的权利义务由新公司承接，那么原劳动合同继续有效，员工与新公司之间的劳动关系不受影响。
- 在这种情况下，员工通常不会因公司出售而获得赔偿，因为原劳动合同的权利义务已经由新公司承继。
三、公司出售过程中存在违法行为
法律背景：
- 若公司在出售过程中存在违法行为，如未依法支付经济补偿、未依法履行通知义务等，员工有权依法维护自己的合法权益。
分析：
- 若公司出售过程中存在违法行为，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付应得的赔偿或补偿。
- 在这种情况下，员工能否获得赔偿取决于具体违法行为的性质和后果，以及相关法律法规的适用。
建议与行动
- 了解具体情况：首先，你需要了解公司出售的具体情况，包括出售的原因、新公司的承接情况、原合同的终止方式等。
- 审查合同条款：仔细审查原劳动合同和新劳动合同的条款，了解自己的权利和义务。
- 咨询专业意见：如有需要，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
- 维护合法权益：若公司存在违法行为或未依法履行义务，你可以依法维护自己的合法权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
总结：公司打包出售并终止原合同后，员工与新公司签订新合同是否有赔偿，需根据原合同终止的原因、新合同的签订情况以及相关法律法规的适用来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。