结论：员工出了意外，保险公司和单位是否赔偿需分情况讨论，具体如下：

1. 若企业购买的商业保险为雇主责任险
   • 保险公司赔偿范围：雇主责任险的被保险人是企业，当员工在工作过程中因意外遭受人身伤害或患职业病时，保险公司会按照合同约定，在保险责任范围内对企业的赔偿责任进行赔付。例如，员工在工作时因操作机器受伤，产生的医疗费用、误工费用等，若在保险责任范围内，保险公司会赔付给企业，企业再用这笔钱补偿员工。
   • 单位责任：如果保险赔付不足以覆盖员工的全部损失，或者保险合同存在免赔额、除外责任等情况，企业仍需对超出保险赔付范围的部分承担赔偿责任。比如，员工受伤后除了医疗费用，还有伤残赔偿金，而保险只赔付了部分医疗费用，那么企业就要承担剩余的医疗费用和伤残赔偿金。
2. 若企业购买的商业保险为团体意外险
   • 保险公司赔偿范围：团体意外险的被保险人是员工本人，当员工发生意外事故时，保险公司会直接按照合同约定向员工支付保险金。例如，员工在上下班途中遭遇交通事故受伤，符合保险合同约定的理赔条件，保险公司就会将保险金支付给员工。
   • 单位责任：团体意外险的赔付并不免除企业根据劳动法律法规应承担的责任。如果员工受伤属于工伤范畴，企业仍需按照《工伤保险条例》的规定，为员工申请工伤认定，并承担相应的工伤赔偿责任，如停工留薪期工资、一次性伤残就业补助金等。即使保险公司已经赔付了团体意外险的保险金，企业也不能以此为由拒绝承担工伤赔偿责任。
3. 若企业未购买商业保险或保险赔付不足且不属于工伤
   • 单位责任：如果员工发生的意外不属于工伤，且企业没有购买商业保险或者商业保险赔付后仍有不足部分，企业是否需要赔偿要根据具体情况而定。如果企业对于员工意外事故的发生存在过错，比如企业提供的工作环境存在安全隐患、未提供必要的安全防护措施等，那么企业需要承担相应的赔偿责任；如果企业没有过错，那么一般不需要承担赔偿责任，但出于人道主义关怀，企业可能会给予员工一定的经济补助。

法律依据：

• 《中华人民共和国保险法》第十条规定，保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。投保人是指与保险人订立保险合同，并按照合同约定负有支付保险费义务的人。保险人是指与投保人订立保险合同，并按照合同约定承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司。
• 《工伤保险条例》第十四条规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；（四）患职业病的；（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

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