结论：作为房东，若房客未交物业费，在符合一定条件下，您是有权通过合法途径要求房客支付的，甚至在某些情况下，您可能需要承担连带交纳责任后再向房客追偿，直接起诉房客支付物业费在特定情形下也是合法的。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与责任主体

1. 《中华人民共和国民法典》第九百四十四条：业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。若物业服务人已按约定和规定提供服务，业主不得以未接受或无需接受服务为由拒绝支付。此条款明确了业主（在此场景下，若房客与业主有约定由房客支付，则房客视为实际支付义务人）的支付义务。

2. 《物业管理条例》第四十一条：业主与物业使用人（如房客）约定由物业使用人交纳物业服务费用的，从其约定，但业主负连带交纳责任。这意味着，如果房客未交物业费，物业公司有权要求业主支付，业主在支付后有权根据与房客的约定向房客追偿。

二、起诉房客的合法性与条件

1. 合同依据：首先，您需要确认与房客之间是否存在有效的租赁合同，且合同中明确约定了物业费的支付方式和责任主体。如果合同中明确约定由房客支付物业费，那么房客未支付即构成违约。

2. 催缴通知：在起诉前，您或物业公司应先向房客发出书面催缴通知，要求其在合理期限内支付拖欠的物业费。这是起诉前的必要程序，也是证明房客违约的重要证据。

3. 起诉条件：若房客在收到催缴通知后仍未支付，且您与房客的租赁合同中明确约定了物业费支付责任，那么您或物业公司（在业主负连带责任的情况下）有权向人民法院提起诉讼，要求房客支付拖欠的物业费。

三、起诉流程与注意事项

1. 起诉流程：

   • 准备材料：包括租赁合同、物业服务合同、催缴通知单、欠费明细等证据材料。
   • 提交起诉状：向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料。
   • 立案受理：法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的会予以受理。
   • 开庭审理：法院会安排开庭时间，双方需出庭陈述意见并举证质证。
   • 判决执行：若法院判决房客支付物业费，而房客仍不履行判决，您可以申请强制执行。

2. 注意事项：

   • 诉讼时效：您应在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权。一般来说，民事权利的诉讼时效为三年。
   • 证据收集：在起诉前，您应充分收集证据，以证明房客拖欠物业费的事实以及您与房客之间的约定。
   • 沟通协商：在提起诉讼前，您也可以尝试与房客进行沟通协商，寻求和解或达成还款协议，以避免不必要的法律纠纷。

四、特殊情况下的处理

• 如果租赁合同中未明确约定物业费支付责任，或者约定不明确，那么根据《物业管理条例》的规定，业主（即您）可能需要先承担连带交纳责任，然后再根据实际情况向房客追偿。
• 在某些情况下，如果房客未交物业费是由于物业公司服务不到位等原因造成的，房客可能有权拒绝支付或要求减免物业费。但这种情况需要房客提供充分证据证明物业公司的服务存在瑕疵。

建议：作为房东，在面对房客未交物业费的情况时，应首先查看租赁合同中的相关约定，然后与房客进行沟通协商。如果协商无果且符合起诉条件，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。