结论：在工地外围被撞成植物人是否属于工伤需分情况判断，赔付方式也因是否构成工伤而有所不同。以下为详细分析：
是否属于工伤的判断
- 若符合特定条件可认定为工伤
根据《工伤保险条例》第十四条规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于在工地外围被撞成植物人的情况，如果满足以下条件，可认定为工伤：
- 工作时间：事故发生时间处于正常的工作时间段内，或者属于因工作需要的加班时间等合理工作时间范畴。例如，工人按照正常排班在工地外围进行材料运输、巡查等工作时发生事故。
- 工作场所：工地外围与工作紧密相关，可视为工作场所的合理延伸。比如，工地外围的道路是工人进出工地的必经之路，或者是在工地外围设置的临时堆放材料区域进行工作时发生事故。
- 工作原因：事故的发生与工作有直接关联。例如，工人是为了完成工作任务，如搬运建筑材料、进行工地外围的安全检查等，在工地外围行走或作业时被撞。
- 若不符合上述条件则一般不认定为工伤
如果事故发生时并非工作时间，或者事故发生地点与工作毫无关系，例如工人在下班后私自到工地外围的非工作区域游玩时被撞，这种情况下通常不符合工伤认定的条件。
赔付方式
- 认定为工伤时的赔付
- 医疗费用：由工伤保险基金支付符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的医疗费用。包括抢救费、住院费、药费等。
- 康复费用：经劳动能力鉴定委员会确认，工伤职工需要进行康复治疗的，由工伤保险基金支付康复费用。
- 住院伙食补助费：由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费。
- 交通、食宿费：经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
- 辅助器具费：工伤职工因日常生活或者就业需要，经劳动能力鉴定委员会确认，可以安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅等辅助器具，所需费用按照国家规定的标准从工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。
- 一次性伤残补助金：根据工伤职工伤残等级，按照一定月数乘以本人工资计算。例如，一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推。
- 伤残津贴：一级至四级伤残职工，保留劳动关系，退出工作岗位，按月享受伤残津贴。一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。五级至六级伤残职工，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为本人工资的60%，并由用人单位按照规定为其缴纳应缴纳的各项社会保险费。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由用人单位补足差额。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级、六级伤残职工本人提出与用人单位解除或者终止劳动关系的，以及七级至十级伤残职工劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
- 不认定为工伤时的赔付
- 如果肇事方有责任：可以按照交通事故责任认定，向肇事方及其保险公司主张赔偿。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。如果造成死亡，还可以主张丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用，以及精神损害抚慰金。
- 如果无法确定肇事方或肇事方无力赔偿：若符合社会救助条件，可向当地民政部门申请社会救助，以获得一定的经济帮助。
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