结论：物业在商户不交租金的情况下不卖电给商户，这一行为是否违法需分情况讨论，不能一概而论。
分析如下：
若租赁合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确规定了商户不按时缴纳租金时，物业有权采取包括停电在内的措施来催缴租金，那么物业不卖电给商户的行为，在合同层面是合法的，因为这是双方合同约定的内容，商户应当遵守。但需要注意的是，即使合同中有此约定，物业在采取停电措施时，也应当遵循合法、合理的原则，不能过度侵害商户的合法权益，比如不能在商户正常经营时间内突然停电，造成商户不必要的损失。
若租赁合同中无明确约定：
- 如果租赁合同中没有明确规定商户不交租金时物业可以采取停电措施，那么物业不卖电给商户的行为就可能构成违法。因为根据《民法典》的相关规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。虽然这一条款直接针对的是物业费，但其中的原则同样适用于租金催缴的情况，即物业不得通过停止基本服务的方式来催缴费用。在此情况下，商户有权向物业提出异议，并要求物业恢复供电。如果物业拒绝恢复，商户可以通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼，要求物业承担违约责任或侵权责任。
法律建议：
- 对于商户而言，如果遇到物业因不交租金而停电的情况，首先应当查看租赁合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。如果合同中有明确约定，且物业的行为符合合同约定，那么商户应当尽快缴纳租金以恢复供电。如果合同中没有约定或物业的行为违反了合同约定，商户可以向物业提出异议，并要求物业恢复供电。如果物业拒绝恢复，商户可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于物业而言，在催缴租金时应当遵循合法、合理的原则，不得采取过度侵害商户合法权益的措施。如果租赁合同中没有明确规定可以采取停电措施，那么物业应当通过其他合法途径来催缴租金，比如发送催缴通知、提起诉讼等。
可能法律后果：
- 如果物业的行为被认定为违法，那么物业可能需要承担违约责任或侵权责任，包括赔偿商户因此遭受的损失、恢复供电等。同时，物业的行为也可能受到相关行政部门的处罚，比如被罚款、被责令改正等。
综上所述，物业在商户不交租金的情况下不卖电给商户的行为是否违法，需根据租赁合同中的相关条款以及相关法律法规来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。