结论：员工偷排废水是否属于个人行为以及公司是否需要担责任，这取决于多个因素，包括员工行为是否在其职责范围内、公司是否尽到了管理责任等。以下从不同角度进行分析：
一、员工行为是否在其职责范围内
若员工行为在其职责范围内：
- 如果员工偷排废水的行为是在其工作职责范围内，或者是在执行公司任务时发生的，那么这种行为很可能被视为公司行为的一部分。在这种情况下，公司通常需要承担相应的法律责任，因为公司有责任确保其员工在执行任务时遵守法律法规。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，如果员工在执行公司任务时偷排废水并造成损害，公司可能需要承担赔偿责任。
若员工行为不在其职责范围内：
- 如果员工偷排废水的行为完全是其个人行为，与工作职责无关，且公司对此并不知情也未从中受益，那么公司可能不需要承担直接的法律责任。但是，如果公司未能尽到合理的管理责任，如未对员工进行必要的环保培训、未建立有效的监督机制等，公司可能因管理疏忽而承担一定的间接责任。
- 法律依据：虽然直接的法律责任可能由员工个人承担，但公司作为管理者，有责任确保员工遵守法律法规和公司规章制度。如果公司未能履行这一责任，可能面临行政处罚或民事赔偿等间接责任。
二、公司是否尽到了管理责任
公司已尽到管理责任：
- 如果公司已经建立了完善的环保管理制度，对员工进行了必要的环保培训，并采取了有效的监督措施来防止偷排废水等违法行为的发生，那么公司在法律上可能更容易证明自己已经尽到了管理责任，从而减轻或免除其法律责任。
公司未尽到管理责任：
- 如果公司未能建立有效的环保管理制度，或者对员工的行为缺乏必要的监督和管理，导致员工能够轻易地实施偷排废水等违法行为，那么公司可能因管理疏忽而承担相应的法律责任。这种责任可能包括行政处罚、民事赔偿以及声誉损失等。
三、法律建议
对于公司而言：
- 应建立健全的环保管理制度，明确员工的环保职责和操作规范。
- 加强对员工的环保培训，提高员工的环保意识和法律意识。
- 建立有效的监督机制，定期对员工的环保行为进行检查和评估。
- 一旦发现员工有偷排废水等违法行为，应立即采取措施予以制止，并及时向相关部门报告。
对于员工而言：
- 应严格遵守公司的环保规章制度和操作规范，不得实施偷排废水等违法行为。
- 如果发现公司存在环保问题或违法行为，应及时向公司管理层或相关部门报告。
最后，员工偷排废水是否属于个人行为以及公司是否需要担责任，需要根据具体情况进行判断。如果你或你所在的公司面临类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。