销售食品宣传“老少皆宜”是否合法，需分情况讨论：
若食品确实适合各年龄段人群食用，且宣传内容真实无误导：
- 在这种情况下，宣传“老少皆宜”是合法的。因为该宣传内容并未夸大食品的功效或适用范围，而是基于食品的实际特性进行的客观描述。例如，一些天然、无添加、营养均衡的食品，确实适合各个年龄段的人群食用，那么宣传其“老少皆宜”是合理的。
若食品存在特定适用人群或限制条件，但宣传中未明确说明，导致误导消费者：
- 在这种情况下，宣传“老少皆宜”则可能构成违法。根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。如果食品实际上存在某些限制条件（如特定人群不宜食用、需注意食用量等），但在宣传中未明确说明，而是笼统地宣传“老少皆宜”，就可能误导消费者，使其做出错误的购买决策。这种行为不仅可能损害消费者的权益，还可能面临法律责任。例如，若某食品含有高糖分，不适合糖尿病患者食用，但宣传中却未提及这一点，而是声称“老少皆宜”，这就可能构成误导。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国广告法》第四条：“广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。广告主应当对广告内容的真实性负责。”以及第二十八条：“广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。”这些条款为判断宣传“老少皆宜”是否合法提供了法律依据。
- 建议：作为食品销售者，在宣传食品时，应确保宣传内容的真实性和准确性，避免夸大其词或误导消费者。如果食品存在特定适用人群或限制条件，应在宣传中明确说明，以保障消费者的知情权和选择权。同时，作为消费者，在购买食品时，也应仔细阅读产品说明和标签，了解食品的成分、功效和适用范围等信息，以做出明智的购买决策。
可能的法律后果：
- 如果销售者因宣传“老少皆宜”而误导消费者，导致消费者权益受损的，消费者有权要求销售者承担赔偿责任。同时，销售者还可能面临市场监管部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得等。因此，销售者在宣传食品时，应严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的合法性和真实性。
如有任何关于食品安全或侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。