欠工程款5年，且合同约定以物抵账，但欠债方现在反悔不同意，这构成合同违约问题，可以通过法律途径解决。针对这一情况，我们可以从以下几个方面进行分析和应对：
一. 合同约定的效力
- 合同约定：根据《合同法》第八条，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。既然合同中明确约定了以物抵账，那么这一约定是具有法律效力的。
- 反悔的后果：欠债方现在反悔，不同意以物抵账，实际上是对合同约定的违反，需要承担相应的违约责任。
二. 法律途径解决
- 协商：首先，建议双方进行友好协商，尝试达成新的还款协议。毕竟，通过协商解决问题是最快捷、最经济的方式。
- 诉讼：如果协商无果，债权人可以依法向人民法院提起诉讼，要求欠债方履行合同约定，或者以其他方式支付工程款。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、双方证据以及相关法律法规，作出公正判决。
- 强制执行：如果判决生效后，欠债方仍然不履行义务，债权人可以申请法院强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保判决得到履行。
三. 注意事项
- 证据收集：在采取法律途径之前，务必收集好相关证据，包括合同原件、双方往来函件、聊天记录等，以证明合同约定的存在以及欠债方的违约行为。
- 诉讼时效：注意诉讼时效的问题。根据《民法总则》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。虽然你的情况已经超过了三年，但如果你在此期间有向欠债方主张过权利，或者欠债方有同意履行义务的行为，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
我建议，你首先尝试与欠债方进行协商，看是否能够达成新的还款协议。如果协商无果，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，务必注意证据的收集和诉讼时效的问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。