结论：店铺老板私自用您老公看店是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及劳动关系、无因管理或侵权等法律问题。以下是具体分析：
一、若您老公与店铺老板存在劳动关系
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者与用人单位之间应签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
- 劳动者有义务按照用人单位的指示提供劳动，而用人单位则有义务支付劳动报酬。
分析：
- 如果您老公与店铺老板已经签订了劳动合同，且合同中明确规定了您老公的工作职责和工作时间，那么店铺老板私自安排您老公看店，若该安排在合同约定的范围内或经过您老公的同意，则不构成违法。
- 如果该安排超出了合同约定的范围，且未经您老公的同意，那么店铺老板可能构成违约，您老公有权拒绝并要求老板按照合同约定履行义务。
建议：
- 查看劳动合同，明确双方的权利和义务。
- 与店铺老板沟通，表达您的担忧和诉求。
- 如无法协商解决，可考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
二、若您老公与店铺老板不存在劳动关系，但存在无因管理关系
法律背景：
- 无因管理是指没有法定的或约定的义务，为避免他人利益受损失而进行管理或服务的行为。
- 管理人有权要求受益人偿还因管理行为而支付的必要费用。
分析：
- 如果您老公并未与店铺老板签订劳动合同，但出于好意或某种原因（如朋友关系、邻里关系等）而帮助店铺老板看店，那么这种行为可能构成无因管理。
- 在这种情况下，您老公有权要求店铺老板偿还因看店而支付的必要费用（如交通费、通讯费等），但无权要求店铺老板支付劳动报酬。
- 如果店铺老板未经您老公同意而私自使用其看店，且未支付任何费用，那么店铺老板可能构成不当得利，您老公有权要求其返还因此获得的利益。
建议：
- 与店铺老板沟通，明确双方的关系和权利义务。
- 如店铺老板拒绝支付必要费用或返还不当得利，可考虑通过法律途径解决。
三、若店铺老板的行为构成侵权
法律背景：
- 侵权是指行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
分析：
- 如果店铺老板未经您老公的同意，私自使用其看店，且该行为给您老公造成了损失（如时间损失、精神损失等），那么店铺老板的行为可能构成侵权。
- 在这种情况下，您老公有权要求店铺老板承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
建议：
- 收集证据，证明店铺老板的行为给您老公造成了损失。
- 与店铺老板沟通，要求其承担侵权责任。
- 如无法协商解决，可考虑向法院提起诉讼。
总结与进一步行动建议：店铺老板私自用您老公看店是否违法，需根据具体情况判断。建议您先与店铺老板沟通，明确双方的关系和权利义务。如无法协商解决，可考虑根据上述分析采取相应的法律措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。