合同到期后，啤酒厂及相关方可根据具体情况选择续签、终止或重新协商合同条款，具体处理方式需结合合同约定及法律规定进行判断。以下从不同角度展开说明：
合同自然终止
若合同未约定自动续期条款，且双方未在到期前达成续签协议，则合同到期后自然终止。此时，双方权利义务关系终止，但需注意：
- 清算义务：双方应按照合同约定完成结算，如货款支付、设备返还、质量保证金退还等。
- 保密与竞业限制：若合同中有保密条款或竞业限制约定，即使合同终止，相关义务仍需履行。
- 知识产权归属：明确合同终止后知识产权（如商标、专利、技术秘密）的归属及使用权限。
合同续签
若双方愿意继续合作，可在合同到期前协商续签事宜。续签时需注意：
- 条款更新：根据市场变化、合作效果等因素，对原合同条款进行修订，如价格调整、交货期变更、违约责任细化等。
- 书面形式：续签合同应采用书面形式，避免口头约定引发纠纷。
- 优先权条款：若原合同约定了优先续签权，需确认是否触发该条款，并履行相应程序。
合同终止后的善后处理
若合同终止后需处理遗留问题，可参考以下步骤：
- 书面确认终止：双方签署终止协议，明确终止时间、权利义务清算方式及争议解决机制。
- 资产返还与交接：如涉及设备、原材料、技术资料等，需制定详细的交接清单，并由双方签字确认。
- 员工安置：若合同终止影响啤酒厂员工，需根据《劳动合同法》处理劳动关系，如支付经济补偿、协商转岗等。
- 债务清偿：确保合同终止前产生的债务（如货款、运费、税费）已全部清偿，避免后续纠纷。
争议解决
若合同到期后发生纠纷（如对方拒不履行清算义务、擅自使用知识产权等），可采取以下措施：
- 协商调解：优先通过友好协商解决，降低维权成本。
- 仲裁或诉讼：若协商无果，可根据合同约定或法律规定，向仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
- 证据固定：及时收集合同文本、往来函件、付款记录等证据，为维权提供支持。
温馨提示：合同到期处理涉及法律风险，建议根据具体合同条款及实际情况制定方案。如有疑问，可直接向我咨询，我将结合您的需求提供专业建议。