当合伙生意的合同到期时，合伙人需要依据合同中的具体约定以及相关法律规定来妥善处理后续事宜。以下是一个详细且深入的处理指南：
一、审查合伙合同条款
自动续约条款：
- 首先，查看合同中是否包含自动续约的条款。如果存在这样的条款，并且双方都没有提出异议，那么合同可能会自动延续一定的期限，比如一年。
- 若不想继续合作，则需按照合同约定的提前通知期限，通知对方终止合作。
解散与清算条款：
- 确认合同中是否明确规定了合同到期后的解散和清算程序。如果有，那么就按照这些约定来执行。
其他特殊条款：
- 注意合同中是否存在其他与到期处理相关的特殊条款，比如优先购买权、竞业禁止等，这些条款可能会影响到期后的处理方式。
二、协商续签或终止
续签合同：
- 如果双方都希望继续合作，那么可以协商续签合伙合同。
- 在续签前，应明确新的合作期限、权利义务、利润分配等关键条款，并签订书面协议以确保双方权益。
终止合作：
- 若双方不再愿意继续合作，应就合伙企业的解散和清算达成一致意见。
三、进行清算（如适用）
成立清算组：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的规定，合伙企业解散后应当进行清算。
- 清算人可以由全体合伙人担任，也可以经全体合伙人过半数同意后指定一个或数个合伙人，或者委托第三人担任。
清理财产与债务：
- 清算组负责清理合伙企业财产，编制资产负债表和财产清单。
- 处理与清算有关的合伙企业未了结事务，清缴所欠税款，清理债权、债务。
分配剩余财产：
- 在支付清算费用、职工工资、社会保险费用、法定补偿金以及缴纳所欠税款、清偿债务后，剩余的财产应按照合伙协议的约定或全体合伙人的一致决定进行分配。
四、办理注销登记（如适用）
- 清算结束后，清算人应当编制清算报告，并经全体合伙人签名、盖章。
- 在十五日内向企业登记机关报送清算报告，申请办理合伙企业注销登记。
五、法律后果与责任承担
违约责任：
- 如果一方违反合同约定导致合同无法续签或正常终止，应承担相应的违约责任。
连带责任：
- 合伙企业对其债务应先以其全部财产进行清偿。合伙企业不能清偿到期债务的，普通合伙人承担无限连带责任。
六、重要注意事项
保留证据：
- 在处理合伙合同到期事宜时，务必保留相关证据，如合同文本、清算报告、注销登记证明等，以备不时之需。
及时沟通：
- 合伙人之间应保持密切沟通，确保各方对合同到期的处理方式达成共识，避免产生纠纷。
寻求法律咨询：
- 在处理复杂或存在争议的合伙合同到期问题时，建议寻求专业法律咨询。专业律师能够根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助合规、高效地解决问题。
综上所述，合伙生意合同到期后的处理需要综合考虑合同约定、法律规定以及合伙人的共同意愿。通过仔细审查合同条款、协商续签或终止、进行清算（如适用）、办理注销登记（如适用）以及注意法律后果与责任承担等步骤，可以确保合伙生意的平稳过渡和合伙人的合法权益得到保护。