针对挑衅、寻衅滋事退伍军人家庭的行为，处理方式需根据具体情节和法律后果分情况讨论：

1. 若行为尚未构成犯罪，但违反治安管理规定
   根据《治安管理处罚法》第二十六条，寻衅滋事行为（如随意殴打、追逐拦截、辱骂恐吓、强拿硬要或任意损毁财物等）可处五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款；情节较重的（如多次实施、造成公共场所秩序混乱等），处十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款。
   处理建议：退伍军人家庭可立即报警，由公安机关调查取证后依法处罚。若行为人系退伍军人，其身份不影响法律定性，但若存在“军属”身份（如配偶、父母等），可能涉及《军人地位和权益保障法》中“禁止侮辱、诽谤军人”的条款，可同步主张权益。

2. 若行为构成犯罪（如寻衅滋事罪）
   根据《刑法》第二百九十三条，随意殴打他人致人轻伤、追逐拦截辱骂恐吓他人情节恶劣、强拿硬要或任意损毁财物情节严重、在公共场所起哄闹事造成秩序严重混乱的，处五年以下有期徒刑、拘役或管制；纠集他人多次实施前款行为严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可并处罚金。
   处理建议：退伍军人家庭应第一时间固定证据（如监控录像、证人证言、伤情鉴定等），向公安机关报案并要求刑事立案。若行为人系退伍军人，其身份可能影响量刑（如是否属于“累犯”“前科”等情节），但不影响罪名成立。

3. 若行为针对退伍军人家庭身份进行侮辱、诽谤
   根据《军人地位和权益保障法》第三十二条，任何组织或个人不得以任何方式诋毁、贬损军人荣誉，侮辱、诽谤军人及其家属。若行为构成侮辱罪或诽谤罪（需达到“情节严重”标准，如造成被害人精神失常、自杀等后果），可依据《刑法》第二百四十六条追究刑事责任（三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利）。
   处理建议：退伍军人家庭可要求行为人停止侵害、赔礼道歉，并保留证据（如聊天记录、录音录像等）向法院提起刑事自诉或民事侵权诉讼，主张精神损害赔偿。

补充说明：

• 退伍军人家庭在处理此类事件时，可优先通过公安机关或司法机关维权，避免自行报复引发二次纠纷。
  
• 若行为人系退伍军人，其退役后仍需遵守法律，身份不构成免责事由；若行为人系现役军人，则可能涉及《刑法》第四百二十一条（战时违抗命令罪等军职犯罪）或军队内部纪律处分，需通过军事司法机关处理。
  

如有具体情节需要进一步分析，可直接向我咨询。