在中国，一般情况下，一周工作超过40小时算加班。以下是对这一问题的详细分析：

1. 标准工时制下的加班认定：

   • 根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日工作8小时、每周工作40小时为标准工时制。若用人单位安排劳动者超出此标准工作时间工作，则属于加班情形。
   • 在标准工时制下，加班工资的计算根据加班时间不同而有不同标准。平日加班，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付；休息日加班又不能安排补休的，按200%支付；法定休假日加班的，按300%支付。

2. 特殊工时制下的加班认定：

   • 《劳动法》及相关规定允许在特定条件下实行不定时工作制或综合计算工时工作制。这些特殊工作制度需经过劳动行政部门的审批才能实施，且对加班的认定与标准工时制有所不同。
   • 在不定时工作制或综合计算工时工作制下，加班的认定可能更加复杂，需要综合考虑具体的工作安排、工作时间以及劳动合同中的约定。

3. 加班工资的计算基数：

   • 加班工资计算基数的确定方式如下：劳动合同有约定的，按约定的工资确定，但该约定不得低于当地最低工资标准；劳动合同没有约定的，按照正常出勤月工资的70%确定，但不得低于当地最低工资标准。
   • 实行计件工资制的，以法定工作时间内的计件单价为加班工资的计算基数。如果用人单位与劳动者无任何约定，假期工资的计算基数统一按劳动者本人所在岗位正常出勤的月工资的70%确定。

4. 劳动者的权益保障：

   • 若用人单位安排劳动者每周工作超过40小时且未依法支付加班费，劳动者有权要求赔偿。劳动者可通过劳动仲裁主张权利，仲裁时需提供加班证据，如考勤记录、加班通知等。
   • 若仲裁或诉讼胜诉，劳动者可获相应加班费及经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作年限，每满一年支付一个月工资标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

综上所述，在中国，一般情况下，一周工作超过40小时算加班。但具体是否算加班以及加班工资的计算方式，还需根据具体的工作时间、工作制度以及劳动合同中的约定来综合考虑。如果您对加班或加班工资的计算有疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律解答。