关于“地上建筑物的工程款、土地抵押与优先权”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一、工程款与抵押权的优先顺序

1. 通常状况：根据《民法典》的相关规定，建筑工程承包人的优先受偿权通常优于抵押权及其他债权，这一规定的目的是保障建筑工人的利益与工程的顺利完工。

2. 条件限制：然而，工程款优先受偿权的行使并非无条件，它需要在合理期限内行使，且工程价款的范围也需符合规定。

3. 特定情况：若抵押权先于工程款产生且合法设立，在特定条件下，抵押权也可能优先受偿。因此，不能简单判定工程款一定优先于抵押权，需依据具体情况和法律规定来判断处理。

二、土地抵押与地上建筑物的关系

1. 房地一体原则：根据《物权法》第一百八十二条的规定，以建设用地使用权抵押的，该土地上的建筑物一并抵押。即使地上建筑物未单独办理抵押登记，也视为与土地一并抵押。

2. 抵押权范围：基于房地一体原则，土地设定抵押后，地上建筑物（无论是有证还是无证，合法还是违法）均推定在抵押范围之内。但需要注意的是，对于抵押后新增的建筑物，抵押权人无权优先受偿。

3. 实证案例：最高人民法院的相关判决也支持了房地一体原则，即只要土地使用权或地上建筑物之一项办理抵押登记，即使另外一项没有办理抵押登记，亦依法推定为两者一并抵押。

三、结论与建议

综上所述，关于地上建筑物的工程款、土地抵押与优先权的问题，我们需要根据具体情况和法律规定来判断处理。在大多数情况下，工程款优先于抵押权，但这一优先权并非绝对，需受到一定条件的限制。同时，根据房地一体原则，土地抵押通常视为与地上建筑物一并抵押，无论建筑物是否有证或是否合法。

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