针对您提出的“购房定金未作为首付款已签订合同到哪一环退”的问题，首先我们需要明确的是，购房定金的退还环节通常与合同条款以及交易的具体进展阶段密切相关。以下是我根据您的问题所做出的详细分析：
结论前置
购房定金未作为首付款且已签订合同的情况下，定金的退还通常取决于合同中的具体约定以及交易的实际进展。若合同中明确规定了定金在特定条件下的退还条款，则应按照合同约定执行。若合同未明确规定或约定不明确，则需要根据交易双方的协商以及相关法律法规进行判定。
具体分析
合同约定：
- 明确约定：首先，应仔细查阅购房合同中关于定金退还的条款。如果合同中明确规定了定金在何种情况下可以退还，以及退还的具体方式和时间，那么应按照合同中的约定执行。
- 未明确约定或约定不明确：如果合同中没有明确约定定金的退还条件，或者约定不明确，那么需要双方进行协商，或者依据相关法律法规进行判定。
交易进展：
- 交易未完成：如果交易因某种原因未能完成（如购房资格审核未通过、房屋存在瑕疵等），且合同中未明确约定定金在此情况下的处理方式，那么购房者可以与售房者协商退还定金。
- 交易已完成但定金未转为首付款：如果交易已经完成，但定金并未作为首付款使用，那么定金的退还同样需要依据合同中的约定或双方协商来处理。
法律法规：
- 在没有合同明确约定或双方协商不一致的情况下，可以参照相关法律法规关于定金退还的规定。一般来说，如果定金给付方没有违约行为，且合同无法继续履行或双方同意解除合同，那么定金应当予以退还。
建议
- 查阅合同：首先，建议您仔细查阅购房合同中的相关条款，了解定金退还的具体约定。
- 与售房者协商：如果合同中没有明确约定或约定不明确，建议您与售房者进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果协商无果或您认为自己的权益受到了侵害，您可以寻求专业律师的法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，购房定金的退还环节需要根据合同中的具体约定以及交易的实际进展来确定。在处理此类问题时，建议您保持冷静、理性对待，并寻求专业律师的帮助以确保自己的权益得到妥善维护。